Mac and Cheese Américain — Kraft Macaroni & Cheese et les meilleures boîtes importées des États-Unis

Le mac and cheese — le comfort food américain par excellence

Le mac and cheese est l'un des plats les plus populaires aux États-Unis. Simple, rapide, réconfortant — c'est le repas d'enfance de millions d'Américains. Macaronis cuits al dente, cheddar crémeux et généreux, texture fondante et savoureuse... Ce classique américain n'a rien à voir avec le gratin de pâtes européen. C'est une expérience gustative à part entière, avec un fromage qui enrobe chaque pâte d'une préparation onctueuse et dorée.

Aux États-Unis, ce plat existe sous deux formes — la version en boîte, préparée en 10 minutes sur la plaque avec du lait et du beurre, et la version maison, cuisinée au four avec du cheddar fondu et une croûte gratinée. Les deux sont des références — mais c'est la version en boîte Kraft qui a conquis le monde entier.

D'où vient le mac and cheese ?

La recette est bien plus ancienne qu'on ne le croit. Des historiens ont retrouvé des traces d'un plat similaire dans des livres de cuisine italiens du XIVe siècle. Mais c'est aux États-Unis que ce classique a trouvé sa forme définitive. Thomas Jefferson, futur président américain, l'a servi à la Maison Blanche en 1802 après l'avoir découvert lors d'un voyage en Europe. Plus vieux que le hot-dog et le hamburger, le mac and cheese est un monument de la gastronomie américaine.

Kraft a révolutionné ce plat en 1937 avec son Kraft Dinner — la première boîte industrielle, vendue 19 cents et capable de nourrir une famille entière en 20 minutes. Pendant la Grande Dépression et la Seconde Guerre mondiale, la boîte bleue est devenue un symbole de résilience américaine. Aujourd'hui encore, Kraft vend plus d'un million de boîtes par jour aux États-Unis.

Kraft — la référence absolue du mac and cheese américain

Kraft Macaroni & Cheese est la boîte de mac and cheese la plus vendue au monde depuis 1937. La recette est simple et imbattable — des macaronis de blé dur et un sachet de cheddar en poudre. On ajoute du lait et du beurre, on mélange, et en 10 minutes on obtient une sauce crémeuse et savoureuse qui enrobe parfaitement chaque macaroni. Le goût du cheddar Kraft est immédiatement reconnaissable — légèrement salé, fondant, avec une belle couleur orangée caractéristique.

Notre sélection comprend le Kraft Macaroni & Cheese Original 206g — la boîte classique bleue dans sa version canadienne, plus crémeuse — et le Kraft Dinner Spicy Cheddar 156g, une version relevée avec une touche de piment pour les amateurs de sensations plus intenses.

Cheetos Mac n Cheese & Mississippi Belle — d'autres classiques américains

Cheetos a lancé sa propre version du mac and cheese — le Cheetos Mac n Cheese Bold & Cheesy — avec une sauce fromagère inspirée des célèbres Cheetos Crunchy. Une version gourmande et originale qui combine le goût inimitable du fromage Cheetos avec la texture crémeuse du plat traditionnel. Mississippi Belle propose quant à elle une recette typiquement américaine avec un cheddar généreux et des macaronis al dente — une alternative savoureuse à la référence Kraft.

Comment préparer le mac and cheese Kraft ?

La préparation est très simple. Faites cuire les macaronis dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 7 à 8 minutes. Égouttez les pâtes. Remettez dans la casserole hors du feu. Ajoutez une cuillère soupe de beurre et trois cuillères soupe de lait. Versez le sachet de cheddar en poudre et mélangez vigoureusement jusqu'à obtenir une sauce crémeuse et homogène. Servez immédiatement. Pour une version plus gourmande, ajoutez une poignée de fromage râpé sur le dessus et passez 2 minutes sous le gril du four pour gratiner.

Pourquoi le mac and cheese américain est introuvable en grande surface ?

Le Kraft Macaroni & Cheese américain et canadien en format 206g et 156g n'est pas distribué en grande surface européenne. La recette, les doses de cheddar et les macaronis utilisés sont différents des versions européennes. Pop's America importe directement les versions authentiques pour vous garantir l'expérience gustative originale, avec la DDM affichée sur chaque fiche avant achat.