Marshmallow

L’histoire du Marshmallow

Bonbon devenu culte, le marshmallow et son aspect spongieux est l’une des confiseries les plus vendues au monde. Si ses origines remontent à l’Antiquité, la guimauve était utilisée avant tout pour ses propriétés médicinales. En effet, cette herbe arborescente était très appréciée pour guérir les maux de gorge. Dès le 19ème siècle, des confiseurs vont modifier le mode de consommation de la guimauve en remplaçant la racine de guimauve par de la gélatine et des blancs d’oeufs. Mais ce n’est qu’en 1948 que la pâte de guimauve est créée par l’américain Alex Doumak. Très populaire au Canada et aux Etats-Unis, le marshmallow devient une gourmandise iconique à tel point qu’il existe même un Marshmallow Day !

Guimauve, Chamallow ou Marshmallow ?

La guimauve est une confiserie spongieuse obtenue à partir de blancs d'œufs battus, de gomme arabique, de gélatine et d'aromatisants. Commercialisé par Haribo, le Chamallow est une guimauve cubique dont l’appellation est devenue un nom courant pour désigner la confiserie. Quant à Marshmallow, c’est tout simplement le terme anglais de la guimauve.

Chamallow grillés au feu de bois

Recette préférée des américains, les marshmallows grillés amusent petits et grands. Entre amis ou en famille, rien de tel qu’un feu de bois, des brochettes et des marshmallows pour passer un moment unique en pleine nature. Légers, grillés, croustillants et moelleux à l’intérieur, les chamallows grillés se dégustent à la nuit tombée pour savourer leur cœur fondant. Les aficionados des marshmallows le savent, rien de tel qu'une brochette, du bois et une flamme !

Chocolat chaud aux Marshmallows

Lorsque Noël approche et que l’hiver a déjà pointé le bout de son nez, quoi de plus réconfortant que de se réchauffer près d’un feu en dégustant un savoureux chocolat chaud ? Boisson hivernale par excellence, le chocolat chaud de Noël aux marshmallows est onctueux, gourmand et parfumé. Le chocolat chaud à la guimauve est une recette traditionnelle que l’on aime déguster sous son plaid !

Fondue au chocolat et Chamallows

Elle met tout le monde d’accord ! Petits et grands, gourmands ou curieux, la fondue au chocolat est la recette d’hiver qui séduit toute la famille. Alors à vos brochettes ! Après avoir fait délicatement fondre le chocolat à feu doux, ajoutez de la crème fraîche et comme lors d’un barbecue, piquez les chamallows sur une brochette.

Marshmallows : tous nos produits sur Pop’s America

En version classic, mini ou mega, succombez à la douceur des marshmallows Rocky Mountain. Que vous les dégustiez grillés au barbecue, avec du chocolat chaud ou en s’more (entre deux biscuits), vous craquerez pour leur texture fondante et enivrante. Légers et moelleux, ils sont certifiés sans gluten et réconforteront toute la famille. Les petites guimauves colorées Lucky Charms Marshamallows en forme de trèfle, d’étoile ou de coeur vous feront fondre de plaisir. Idéales à rajouter dans vos céréales Lucky Charms, elles mettront un peu de magie dans votre petit-déjeuner. Et pour Halloween, fondez de terreur avec les marshmallows Peeps et leur forme terrifiante ! Pop’s America, l’épicerie américaine en ligne Retrouvez les plus grandes marques américaines de produits sucrés et salés venus tout droit des Etats-Unis. Uniques en France, craquez pour les confiseries américaines typiques comme les bonbons Warheads, les barres chocolatées Hershey’s ou les biscuits Oreo. Retrouvez vos bonbons favoris sur Pop‘s America !

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