Libby's : La marque de confiance des foyers américains depuis 1868

Les Viandes : Corned Beef et Vienna Sausages

Libby's est mondialement réputée pour son expertise dans les viandes en conserve. Ce sont des incontournables du "Camping Food" et des petits-déjeuners copieux.  

• Libby's Corned Beef : Une véritable légende. Ce bœuf salé et effiloché est la base du célèbre "Corned Beef Hash" (un mélange sauté de bœuf, pommes de terre et oignons) que les Américains adorent avec des œufs au plat. C'est une viande tendre, riche en goût et prête à l'emploi.

• Libby's Vienna Sausages : Ces petites saucisses cocktail (proches de la saucisse de Strasbourg mais plus douces) sont le snack ultime. Elles se mangent directement à la sortie de la boîte, sur un cracker, ou coupées dans un Mac & Cheese. C'est le péché mignon de beaucoup d'Américains.

La Citrouille : L'Or Orange de la marque

Impossible de parler de Libby's sans mentionner sa domination absolue sur les desserts d'automne. C'est le leader du marché pour une raison simple : la qualité de sa variété exclusive de courge (Dickinson Pumpkin).

• Libby's 100% Pure Pumpkin : Ce n'est pas une simple conserve, c'est l'ingrédient technique qui garantit la réussite de vos Pumpkin Pies, muffins et cheesecakes. Une purée lisse, dense et naturelle, sans l'eau excédentaire des citrouilles fraîches classiques.

Les Fruits et Légumes : La fraîcheur en boîte

L'ambition de Libby's a toujours été de capturer la saveur des récoltes à leur apogée. Leurs conserves de fruits (pêches, cocktails de fruits) et de légumes (maïs, haricots) sont récoltées et mises en boîte très rapidement pour préserver nutriments et saveurs.

Elles permettent de cuisiner des plats équilibrés ou des desserts fruités ("Cobblers" et "Crisps") en un clin d'œil, quelle que soit la saison. C'est la garantie d'avoir toujours de bons produits sous la main.

Pourquoi avoir du Libby's dans son placard ?

En Europe, on a souvent une image péjorative de la conserve. Libby's prouve le contraire. C'est une marque qui sauve les repas.

Avoir du Corned Beef Libby's, c'est l'assurance de pouvoir improviser un repas riche en protéines en 5 minutes. Avoir des Vienna Sausages, c'est l'apéro improvisé réussi. Avoir de la Pumpkin, c'est la possibilité de faire un gâteau original le dimanche. C'est la marque de la débrouillardise gourmande.

Retrouvez les essentiels Libby's sur Pop’s America

Chez Pop’s America, nous importons les piliers de l'épicerie américaine. Nous avons sélectionné pour vous la diversité de la gamme Libby's.

Que vous soyez un amateur de viande salée cherchant le vrai Libby's Corned Beef pour votre brunch, ou un pâtissier en quête de la parfaite Libby's Pure Pumpkin, remplissez votre placard avec ces classiques intemporels.

FAQ - Questions Fréquentes

Comment manger le Corned Beef Libby's ?

La façon la plus traditionnelle est le "Hash" : émiettez le corned beef dans une poêle chaude, ajoutez des dés de pommes de terre précuits et des oignons, et faites griller jusqu'à ce que ce soit croustillant. C'est délicieux ! On peut aussi le manger froid en sandwich.

Les Vienna Sausages sont-elles cuites ?

Oui, elles sont entièrement cuites et prêtes à manger. Vous pouvez les consommer froides ou les réchauffer doucement à la poêle ou au micro-ondes.

Quelle est la différence entre la conserve de citrouille et de la citrouille fraîche ?

La purée Libby's est beaucoup plus concentrée. Pour obtenir la même densité avec une citrouille fraîche, il faudrait la cuire et l'égoutter pendant des heures. Libby's offre un résultat constant pour la pâtisserie.

Conclusion

Libby's est la marque qui traverse les époques sans prendre une ride. Que ce soit pour le salé ou le sucré, ouvrir une boîte Libby's, c'est s'offrir un raccourci vers un repas savoureux et authentiquement américain.