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Mississippi Belle, la cuisine américaine du quotidien, simple et réconfortante
Mississippi Belle s’inscrit dans une idée très concrète de la cuisine américaine : celle que l’on prépare sans complication, à partir de bases fiables, pensées pour le quotidien. Des préparations que l’on garde dans le placard, que l’on utilise sans hésiter, et qui permettent de composer des plats généreux, familiers, associés à la comfort food américaine.
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