Le Old Bay Seasoned Coating Mix combine l’un des assaisonnements les plus emblématiques des États-Unis avec une panure croustillante prête à l’emploi. Old Bay, créé en 1939 à Baltimore, est la référence absolue pour relever les poissons, fruits de mer, crab cakes, frites ou poulet. Avec ce coating mix, tu retrouves tout son goût iconique… mais en version panure ultra pratique et délicieusement crispy.
Le mélange associe chapelure fine et épices Old Bay : céleri, paprika, moutarde, poivre, piment de Cayenne et herbes aromatiques. Dès la cuisson, une croûte dorée se forme, croquante et parfaitement épicée. Le goût est riche, légèrement piquant, très parfumé, avec cette signature Old Bay qui rappelle immédiatement la côte Est des États-Unis et les fameux seafood boils.
Importé des États-Unis, ce coating mix est idéal pour :
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paner du poisson (tilapia, cabillaud, crevettes, saumon),
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préparer du poulet croustillant,
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enrober des oignons, courgettes ou légumes,
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réaliser des fish sticks, tenders, ou même des crab cakes,
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ajouter une touche US authentique aux recettes maison.
Facile d’utilisation, il suffit d’enrober votre aliment dans le mix puis de cuire au four, à la poêle ou en friture. Résultat : un croustillant parfait et une saveur Old Bay profonde, épicée et addictive.
Chez Pop’s America, on adore son parfum unique, son croustillant de folie et cette capacité à transformer n’importe quel plat en véritable recette américaine façon East Coast seafood shack. Une vraie pépite pour les amoureux de cuisine US épicée !
- Poids
- 141g
- Origine
- États-Unis
Ingrédients
Chapelle de pain (farine de blé blanchie, levure, sucre, sel), farine de blé blanchie, sel, épices (dont paprika, graines de céleri), sucre, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, extraits de paprika, levure et tocophérols (antioxant).
Le Old Bay Seasoned Coating Mix, c’est le croustillant américain aux épices cultes ! Une panure savoureuse, relevée et parfumée pour poisson, poulet & seafood. Un indispensable de la cuisine US.
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