Cornichons & Pickles Américains — Vlasic, Van Holten's, B&G et les meilleurs pickles importés des États-Unis

Les cornichons américains — bien différents des cornichons français

En France, le cornichon est petit, ferme et très vinaigré. Aux États-Unis, le pickle est une tout autre expérience. Plus grand, plus croquant, avec des saveurs bien distinctes selon la variété — aneth (dill), ail, sucré-salé (bread & butter), épicé jalapeño... Le cornichon américain se dépose en tranches épaisses sur le burger, se croque directement à la main comme snack, ou se glisse entier dans un sandwich New York Deli style.

La différence principale vient du processus de marinade. Les pickles américains sont préparés avec du vinaigre, du sel, de l'aneth et des épices selon des recettes jalousement gardées depuis des décennies. Le résultat est un cornichon croquant à souhait, avec une acidité équilibrée et des arômes herbacés prononcés.

Vlasic — la référence absolue des cornichons américains

Fondée en 1942 à Imlay City dans le Michigan, Vlasic est la marque de pickles la plus vendue aux États-Unis. La gamme Vlasic est la plus large du marché — Kosher Dill en entiers, en spears (quartiers), en chips (rondelles), en baby wholes, en format géant 1.36L... Des cornichons à l'aneth certifiés kosher, avec la marinade signature Vlasic qui donne ce croquant caractéristique reconnaissable entre tous.

Notre sélection comprend également les Vlasic Frank's RedHot Kosher Dill — une collaboration unique entre Vlasic et la célèbre hot sauce Frank's RedHot. Les Vlasic Bread & Butter sont les pickles sucrés-salés de la culture américaine — plus doux, légèrement sucrés, parfaits sur les hamburgers. Sans oublier le Vlasic Jalapeño Pepper Slices — des tranches de jalapeño marinées pour relever vos tacos, nachos et sandwiches.

Van Holten's — le pickle américain XXL à emporter

Van Holten's est la marque de pickles individuels la plus originale des États-Unis. Chaque cornichon est emballé individuellement dans un sachet rempli de marinade — prêt à être dégusté directement à la main. Un snack portable, croquant et savoureux à emporter partout.

La gamme comprend le Big Papa (format XXL classique), le Garlic Joe (à l'ail), le Sour Sis (très acidulé), le Hot Mama (épicé), le Pickle-Ice (glacé) et la collaboration culte avec Warheads — un cornichon à l'extrême acidité. Sans oublier l'édition limitée Rick & Morty Pickle Rick.

B&G — les cornichons New York Deli Style

B&G est l'une des plus anciennes marques de cornichons américains. Ses Kosher Dill Gherkins et New York Deli Style Pickles sont directement inspirés des cornichons en saumure servis dans les delis juifs de New York depuis le début du 20ème siècle. Une marinade à l'aneth, à l'ail et aux épices pour un cornichon fermenté naturellement, plus complexe en goût et moins acide que les versions au vinaigre.

Trappey's — des piments jalapeño marinés

Trappey's est une marque historique de la Louisiane. Ses Sliced Jalapeño Peppers sont des tranches de piments jalapeño marinés dans un vinaigre épicé — idéales sur vos nachos, pizzas, tacos et sandwiches. Un condiment incontournable de la cuisine tex-mex et du snacking américain.

Le relish — le condiment américain méconnu en Europe

Le relish est un condiment mariné typiquement américain, à mi-chemin entre la sauce et le cornichon haché. Préparé à base de concombres finement émincés, marinés dans du vinaigre avec du sucre et des épices, il se présente sous forme de petits morceaux dans une sauce légèrement sucrée-acidulée. Incontournable dans la cuisine américaine, il accompagne systématiquement les hot dogs, les hamburgers et les sandwiches.

Il en existe plusieurs variétés — le Sweet Relish (sucré-acidulé, le plus populaire), le Dill Relish (à l'aneth, plus acidulé et moins sucré) et le Hot Dog Relish (spécialement élaboré pour accompagner les hot dogs). Les Heinz Relish et les Vlasic Relish sont les deux grandes références américaines disponibles sur Pop's America — en format classique ou en format squeezable pour un usage pratique directement sur vos hot dogs.

Pourquoi ces cornichons sont introuvables en grande surface ?

Les pickles américains authentiques — Vlasic Kosher Dill, Van Holten's, B&G New York Deli Style — ne sont pas distribués en grande surface européenne. Les recettes, les formats en bocal et les saveurs ne correspondent pas aux standards de la distribution européenne. Pop's America les importe directement des États-Unis pour vous garantir des produits 100% authentiques, avec la DDM affichée sur chaque fiche avant achat.