B&G New York Deli Style Pickles 946ml

Les B&G New York Deli Style Pickles capturent l'essence des cornichons servis dans les delicatessens légendaires de New York. Cette recette s'inspire directement des delis juifs de Manhattan, où le pickle parfait accompagne depuis plus d'un siècle les pastrami sandwiches, Reuben et autres classiques de la cuisine new-yorkaise.

En bouche, ces pickles se distinguent par leur caractère affirmé : une saveur d'ail plus prononcée que les versions classiques, des notes d'aneth généreuses et une acidité franche qui réveille les papilles. La texture reste ferme et croquante, exactement comme dans les meilleurs delis de la Grosse Pomme. C'est un pickle qui a du caractère, fidèle à l'esprit new-yorkais.

Ces cornichons sont l'accompagnement indispensable des sandwichs style deli : pastrami, corned beef, Reuben, turkey club. Ils brillent également aux côtés d'un bagel au cream cheese, d'une salade de poulet ou simplement servis sur une planche apéritive. Le format 946ml permet de ne jamais manquer de ce condiment essentiel.

Astuce : Servez ces pickles coupés en deux dans le sens de la longueur, légèrement glacés, aux côtés d'un authentique pastrami sandwich sur pain de seigle avec moutarde forte pour recréer l'expérience d'un vrai New York deli chez vous.

À propos de B&G et du Deli Style : Fondée en 1889 à New York par Bloch & Guggenheimer, B&G est intimement liée à l'histoire des delicatessens new-yorkais. La marque a grandi aux côtés des vagues d'immigration juive d'Europe de l'Est qui ont apporté leurs traditions culinaires dans le Lower East Side de Manhattan. Le New York Deli Style rend hommage à cet héritage, reproduisant la recette des pickles que l'on trouvait dans les barils des légendaires delis comme Katz's, Carnegie ou 2nd Ave Deli. C'est un morceau d'histoire culinaire new-yorkaise en bocal.