Les Barratt Black Jack Stick Packs sont l'autre moitié du duo légendaire de la confiserie britannique. Ces petits bonbons rectangulaires d'un noir intense délivrent une saveur anis puissante avec des notes de réglisse qui en font un bonbon au caractère bien trempé. Moins sucrés et plus aromatiques que leurs cousins Fruit Salad, les Black Jacks offrent une expérience gustative audacieuse qui divise : on les adore ou on les redoute !
La texture est identique aux Fruit Salad : moelleuse, élastique et légèrement collante, cette fameuse consistance "stickjaw" qui caractérise les penny chews britanniques. En bouche, la saveur anisée se révèle progressivement au fil de la mastication, avec une intensité qui persiste longtemps après la dégustation. Les amateurs de réglisse et d'anis seront conquis par ce bonbon au goût authentique et sans compromis.
Le format Stick Pack contient plusieurs bonbons emballés individuellement dans leur papier ciré traditionnel. Cette présentation pratique est idéale pour le partage ou pour garder quelques bonbons sur soi. Les Black Jacks sont traditionnellement vendus et dégustés en alternance avec les Fruit Salad (framboise-ananas) – un rituel que des générations de Britanniques perpétuent depuis les années 70 et 80.
Astuce : le secret des connaisseurs est d'alterner un Black Jack avec un Fruit Salad pour créer un contraste parfait entre l'anis intense et la douceur fruitée. Attention, les Black Jacks peuvent temporairement colorer la langue en noir – c'est un badge d'honneur pour les vrais fans ! Parfaits aussi pour les amateurs de réglisse qui cherchent une alternative aux bonbons scandinaves.
À propos de la marque Barratt : Barratt & Co. a été fondée en 1848 à Londres par George Osborne Barratt. Les Black Jacks et les Fruit Salad ont été lancés ensemble dans les années 1920, devenant instantanément les penny sweets les plus populaires du Royaume-Uni. En 1906, Barratt était le plus grand fabricant de confiseries au monde. La marque est également célèbre pour ses autres classiques : Sherbet Fountain (1925), DipDab (1935), Refreshers et Wham. Aujourd'hui propriété de Valeo Confectionery, les Black Jacks sont toujours fabriqués selon la recette traditionnelle à Pontefract, Yorkshire – ville historiquement connue pour sa réglisse. Made in UK.
- Poids
- 36g
- Origine
- Royaume-Uni
Ingrédients
Sirop de glucose, sucre, huile de palme, colorant (charbon végétal), protéines de pois hydrolysées, acidifiant (acide citrique), huile d'anis, correcteur d'acidité (citrate trisodique)
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Les Barratt Black Jack Stick Packs sont des bonbons chews britanniques légendaires au goût intense d'anis et réglisse. Reconnaissables à leur couleur noire caractéristique, ces confiseries rétro emballées individuellement sont les compagnons inséparables des Fruit Salad depuis les années 1920. Texture moelleuse et collante, saveur puissante et aromatique. Sans colorants artificiels, convient aux végétariens.
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