Chez Briannas, marque texane qui travaille en petites séries depuis 1982, la Blush Wine fait partie des recettes les plus appréciées. Sa liste d'ingrédients est courte : vinaigre de vin rouge, sucre de canne, huile de colza, sel et ail, liés par un peu de gomme xanthane.
Le résultat est une vinaigrette fluide, plus sucrée que la moyenne, dont l'acidité du vin rouge équilibre la douceur. Sa couleur rose vif donne aussi de l'allure à une simple assiette de crudités.
Comment l'utiliser : la marque la conseille sur des fraises fraîches. Elle accompagne aussi très bien une salade d'épinards, de roquette ou de mesclun avec du fromage de chèvre, des noix et des fruits, ou une salade de fruits légèrement acidulée.
Retrouvez toute la gamme Briannas sur Pop's America.
- Contenant
- 355ml
- Origine
- États-Unis
- Allergènes et Certification
- Gluten Free
Kosher
Vegan
Sucre de canne, eau, vinaigre de vin rouge, huile de colza, sel, purée d'ail (ail, acide citrique), gomme xanthane, tocophérols mixtes (antioxydant, vitamine E).
Pour 100 ml
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