Mac and Cheese Americano — Kraft Macaroni & Cheese y las mejores cajas importadas de Estados Unidos

El mac and cheese — el comfort food americano por excelencia

El mac and cheese es uno de los platos más populares en Estados Unidos. Simple, rápido, reconfortante — es la comida de la infancia de millones de americanos. Macarrones cocidos al dente, cheddar cremoso y generoso, textura fundente y sabrosa... Este clásico americano no tiene nada que ver con la pasta gratinada europea. Es una experiencia gastronómica única, con un queso que envuelve cada pasta en una preparación untuosa y dorada.

En Estados Unidos, este plato existe en dos versiones — la versión en caja, preparada en 10 minutos en el fuego con leche y mantequilla, y la versión casera, cocinada al horno con cheddar fundido y una costra gratinada. Ambas son referencias — pero es la versión en caja de Kraft la que ha conquistado el mundo entero.

¿De dónde viene el mac and cheese?

La receta es mucho más antigua de lo que se cree. Los historiadores han encontrado rastros de un plato similar en libros de cocina italianos del siglo XIV. Pero fue en Estados Unidos donde este clásico encontró su forma definitiva. Thomas Jefferson, futuro presidente americano, lo sirvió en la Casa Blanca en 1802 tras descubrirlo durante un viaje a Europa. Más antiguo que el hot-dog y la hamburguesa, el mac and cheese es un monumento de la gastronomía americana.

Kraft revolucionó este plato en 1937 con su Kraft Dinner — la primera caja industrial, vendida a 19 centavos y capaz de alimentar a toda una familia en 20 minutos. Durante la Gran Depresión y la Segunda Guerra Mundial, la caja azul se convirtió en un símbolo de resiliencia americana. Hoy en día, Kraft vende más de un millón de cajas al día en Estados Unidos.

Kraft — la referencia absoluta del mac and cheese americano

Kraft Macaroni & Cheese es la caja de mac and cheese más vendida del mundo desde 1937. La receta es simple e imbatible — macarrones de trigo duro y un sobre de cheddar en polvo. Se añade leche y mantequilla, se mezcla, y en 10 minutos se obtiene una salsa cremosa y sabrosa que envuelve perfectamente cada macarrón. El sabor del cheddar Kraft es inmediatamente reconocible — ligeramente salado, fundente, con un bonito color anaranjado característico.

Nuestra selección incluye el Kraft Macaroni & Cheese Original 206g — la caja clásica azul en su versión canadiense, más cremosa — y el Kraft Dinner Spicy Cheddar 156g, una versión más picante con un toque de chile para los amantes de las sensaciones más intensas.

Cheetos Mac n Cheese & Mississippi Belle — otros clásicos americanos

Cheetos ha lanzado su propia versión del mac and cheese — el Cheetos Mac n Cheese Bold & Cheesy — con una salsa de queso inspirada en los famosos Cheetos Crunchy. Una versión golosa y original que combina el sabor inimitable del queso Cheetos con la textura cremosa del plato tradicional. Mississippi Belle propone por su parte una receta típicamente americana con un cheddar generoso y macarrones al dente — una alternativa sabrosa a la referencia Kraft.

¿Cómo preparar el mac and cheese Kraft?

La preparación es muy sencilla. Cuece los macarrones en una cacerola con agua hirviendo salada durante 7 a 8 minutos. Escurre la pasta. Vuelve a ponerla en la cacerola fuera del fuego. Añade una cucharada de mantequilla y tres cucharadas de leche. Vierte el sobre de cheddar en polvo y mezcla vigorosamente hasta obtener una salsa cremosa y homogénea. Sirve inmediatamente. Para una versión más golosa, añade un puñado de queso rallado por encima y gratina 2 minutos bajo el gril del horno.

¿Por qué el mac and cheese americano es difícil de encontrar en el supermercado?

El Kraft Macaroni & Cheese americano y canadiense en formato 206g y 156g no se distribuye en los supermercados europeos habituales. La receta, las dosis de cheddar y los macarrones utilizados son diferentes a las versiones europeas. Pop's America importa directamente las versiones auténticas para garantizarte la experiencia gastronómica original, con la fecha de caducidad visible en cada ficha antes de la compra.