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Le poulet du Général Tso est l'un des plats les plus populaires des restaurants chinois aux États-Unis : des morceaux de poulet frits, nappés d'une sauce brillante, sucrée et légèrement piquante. Frank's RedHot, la marque de sauce piquante la plus connue pour les buffalo wings, en a fait une sauce prête à l'emploi pour les ailes de poulet.
La recette mélange sucre, vinaigre, sauce soja, piment de Cayenne vieilli, ail, gingembre et poivre du Sichuan, avec une touche d'huile de sésame et d'oignon vert. Le résultat est une sauce nappante, plus sucrée que piquante, avec un fond épicé qui monte doucement.
L'astuce 100% américaine : faites cuire vos ailes de poulet au four ou à la friteuse, puis mélangez-les dans un saladier avec la sauce juste avant de servir. Parsemez de graines de sésame et d'oignon vert ciselé, et servez avec des bâtonnets de céleri, comme dans les bars à wings américains.
Sur Pop's America, retrouvez les sauces américaines les plus cultes et des saveurs introuvables en France.
Chez Pop's America on aime : le côté pratique de cette sauce, qui donne en quelques minutes des ailes de poulet dignes d'un restaurant. Elle fonctionne aussi très bien sur des nuggets, des crevettes ou un sauté de légumes.
- Contenant
- 354ml
- Saveur
- Gingembre
Piment - Origine
- États-Unis
- Allergènes et Certification
- Kosher
Frank's RedHot Wings Sauce General Tso 354ml
La sauce pour ailes de poulet façon restaurant chinois américain : la bouteille Frank's RedHot Wings Sauce General Tso de 354ml / 12 fl oz, importée directement des États-Unis, associe le piment de Cayenne de Frank's RedHot à une recette sucrée-salée au gingembre, à l'ail et à la sauce soja.
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