Snyder's of Hanover: il re indiscusso del crollo

Se pensi che un pretzel sia un biscotto secco e noioso che mangi solo perché non ci sono più patatine, non hai mai assaggiato uno Snyder's . Benvenuti ad Hanover, Pennsylvania, la capitale mondiale dei pretzel. Dal 1909, Snyder's è un'azienda leader nel settore. Produce pretzel con lievito madre , cotti lentamente per renderli ultra croccanti.

Ma il loro colpo di genio è stato inventare i Pretzel Pieces . Invece di conservare l'intero nodo, spezzano grossi pezzi di pretzel duro. Perché? Perché l'interno del pretzel è come una spugna: assorbe i sapori! Il risultato: ogni pezzo è imbevuto di salsa e spezie. È lo snack americano per eccellenza.

I sapori che li hanno resi leggendari

Ci sono due scuole di pensiero: chi giura sul miele e senape e chi desidera un tocco piccante. In entrambi i casi, una volta aperta la confezione, è molto difficile richiuderla. Trova i nostri bestseller nel nostro negozio:

Snyder's Honey Mustard & Onion : questo è IL punto di riferimento assoluto. Pezzi giallo brillante ricoperti da una polvere magica con un dolce sapore di senape, miele e cipolla. È dolce e salato, è aspro, è croccante... È pazzesco (scusate, non c'è altra parola per descriverlo).
Jalapeño di Snyder Per chi ama il piccante. Il peperoncino jalapeño verde dà una vera scossa, ma la consistenza gommosa del pretzel lo tiene a bada. Con una birra fresca (o una bibita gassata), è un abbinamento vincente.
Formaggio Cheddar di Snyder L'America in tutto il suo splendore. Il vero sapore del ricco cheddar arancione. È confortante e salato al punto giusto.
Ali di pollo piccanti di Snyder Porta a casa l'atmosfera da "Sports Bar"! Questa ricetta cattura il sapore leggendario della salsa Buffalo per le ali di pollo: pepe di Cayenna, aceto e un tocco di burro. È piccante, aspro e intenso. Se ami le ali di pollo , adorerai questa ricetta.

Perché è meglio delle patatine?

Perché è molto piacevole da masticare . Una patatina si scioglie in due secondi. Un pezzo di Snyder's è spesso, duro, lo mordi davvero. È uno snack robusto. Il sapore del lievito madre aggiunge anche un tocco leggermente acidulo al biscotto, che si sposa perfettamente con condimenti forti.

La nostra opinione gourmet

Un avvertimento: non appoggiare la ciotola troppo lontano, altrimenti passerai l'intera serata a cercarla. Questo è anche un ottimo consiglio culinario: prova a sbriciolare qualche pezzetto di senape al miele Snyder's o di formaggio Buffalo da usare come impanatura per i bocconcini di pollo. Ci ringrazierai più tardi.

FAQ - Suggerimenti rapidi

È molto difficile?

È un "Bretzel duro". Quindi sì, è molto croccante, molto più dei bretzel sottili dell'Alsazia. È questo che lo rende così invitante, ma attenzione se avete i denti sensibili!

Miele e senape: hanno un tocco piccante?

No, per niente. È senape americana (senape gialla), quindi ha un sapore prevalentemente acetico ed è dolcificata con miele. Piace anche ai bambini.

Qual è la differenza con Pretzel Pete?

È una sfida! Snyder's è il marchio affermato, più sostanzioso, con pezzi spesso un po' più grandi e rustici. Pretzel Pete è lo sfidante gourmet. Entrambi sono eccellenti; è una questione di gusto personale (e spesso alterniamo l'uno con l'altro!).

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