Negli Stati Uniti , il riso al coriandolo e lime è diventato un vero e proprio alimento base quotidiano, reso popolare dalle principali catene di fast food messicane (come la famosa Chipotle). Zatarain's , un marchio specializzato in riso saporito, ha rielaborato questo classico creando un contorno profumato, facile e veloce da preparare a casa.

In questa confezione da 195 g (6,9 oz) , troverete riso bianco di alta qualità, delicatamente insaporito con un condimento vegetale al limone. A differenza delle ricette Cajun, spesso piccanti, del marchio, questa versione si concentra sulla leggerezza e sui sapori freschi ed erbacei. La cottura è incredibilmente semplice in pentola: basta aggiungere acqua, un filo d'olio o una noce di burro e lasciare che il riso assorba delicatamente gli aromi. In meno di 25 minuti, otterrete chicchi perfettamente separati, lucidi e deliziosamente profumati.

Il consiglio 100% americano (la "Burrito Bowl fatta in casa"): ricrea la tendenza americana della Burrito Bowl ! In una ciotola grande e poco profonda, metti una generosa porzione del tuo riso al lime e coriandolo Zatarain's bollente. Aggiungi fagioli neri, mais dolce, pezzi di pollo grigliato o maiale sfilacciato e completa con una generosa cucchiaiata di guacamole fatto in casa, un po' di salsa e coriandolo fresco. Un pasto completo, sano e incredibilmente delizioso!

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Da Pop's America adoriamo: la freschezza assoluta di questa ricetta! La combinazione di coriandolo e lime è un classico che funziona meravigliosamente per alleggerire un pasto. Questo riso di contorno non appesantisce e aggiunge un tocco di vivacità al palato grazie all'acidità del lime. È l'ingrediente segreto per serate a base di fajitas o burritos di successo, perché bilancia la ricchezza della carne e del formaggio. E con il salmone o i gamberi alla griglia, è semplicemente divino!