Préparations & Ingrédients Américains — Betty Crocker, Pillsbury, Bisquick et tous les essentiels pour réaliser vos recettes de pâtisserie américaine à la maison

Les mélanges à gâteaux américains — Betty Crocker & Pillsbury

Aux États-Unis, les mix à gâteaux sont dans tous les placards. Betty Crocker et Pillsbury proposent des préparations prêtes à l'emploi pour des dizaines de recettes emblématiques — Red Velvet, Devil's Food, Funfetti, Lemon, Cherry Chip, German Chocolate... Il suffit d'ajouter les œufs, le beurre et le lait pour obtenir un gâteau moelleux et aérien, digne des meilleures boulangeries américaines. Simple à réaliser, ces mix sont l'idéal pour pâtisser à l'américaine sans effort.

Pour les amateurs de pâtisserie américaine sans gluten, testez les Betty Crocker Gluten Free — même texture crémeuse, même goût, sans compromis. Le célèbre Bisquick de Betty Crocker est lui aussi indispensable — pancakes, waffles, biscuits, shortcakes... Un seul mix pour des dizaines de recettes de brunch américain style diner.

Glaçages & Frostings — la touche finale à l'américaine

Un gâteau américain sans frosting, ça n'existe pas. Les Betty Crocker Rich & Creamy Frosting et les Pillsbury Funfetti Frosting permettent de glacer vos layer cakes, cupcakes et brownies en quelques secondes. Chocolat, Vanilla, Cream Cheese, Rainbow Chip, Coconut Pecan, Strawberry... Chaque saveur de cette gamme transforme un simple gâteau en chef-d'œuvre américain style bakery.

Les ingrédients de base de la pâtisserie américaine

La pâtisserie américaine repose sur des ingrédients spécifiques indispensables. Tous ces produits sont importés directement des États-Unis et du Canada :

• Arm & Hammer Baking Soda — le bicarbonate de soude américain depuis 1846, indispensable pour cookies, muffins et pancakes
• Clabber Girl Baking Powder — la levure chimique américaine pour des gâteaux parfaitement gonflés
• Karo Corn Syrup — le sirop de maïs incontournable pour les pecan pies, caramels et brownies maison
• Grandma's Molasses — la mélasse naturelle au goût caramélisé, base des gingerbread cookies et du pain d'épices style américain
• Crisco — le shortening végétal américain pour des pâtes à tarte et cookies crémeux à souhait
• Baker's Angel Flake Coconut — la noix de coco râpée sucrée pour vos gâteaux et desserts tropicaux maison
• Beurre de cacahuète Reese's — les Peanut Butter Chips indispensables pour vos cookies et brownies à l'américaine

Mix & Préparations — réaliser la pâtisserie américaine chez soi

Au-delà des mix à gâteaux, notre gamme de préparations couvre tous les besoins de la pâtisserie américaine maison. Le Jiffy Corn Muffin Mix permet de réaliser en quelques minutes des muffins au maïs style américain — simples, moelleux et authentiques. La Pearl Milling Company propose un mix à pancakes qui donne le goût exact des diners américains. La préparation pour fond de tarte Keebler permet de réaliser des cheesecakes et pies comme aux États-Unis.

Les grandes marques de pâtisserie américaine

La pâtisserie américaine c'est avant tout des marques centenaires — Betty Crocker (fondée en 1921), Pillsbury (fondée en 1869), Baker's, Crisco, Grandma's Molasses, Arm & Hammer, Clabber Girl... Une gamme complète d'ingrédients américains authentiques pour que vous puissiez réaliser vos recettes préférées à la maison, avec le vrai goût américain.