El Encurtido de Eneldo Picante y Fuerte de Almendras Blue Diamond es una creación audaz de la gama Bold, reservada para los amantes de los sabores intensos. Cada almendra tostada de California está generosamente recubierta de un condimento complejo que captura la esencia del encurtido: la brillante acidez del vinagre blanco , las notas herbáceas del eneldo seco , la intensidad del ajo y la cebolla, todo ello rematado con un toque de chile para un toque final. Una explosión de sabor que no deja a nadie indiferente.

El equilibrio entre la acidez del vinagre (málico, cítrico y acético), la frescura del eneldo y el sutil toque picante del chile crea un sabor adictivo. La textura crujiente de las almendras enteras contrasta a la perfección con la intensidad del condimento. Como dice Blue Diamond: es "enel-sabroso"; imposible de describir, hay que probarlo para entenderlo.

Más allá de su delicioso sabor, estas almendras ofrecen un perfil nutricional notable: 6 gramos de proteína por porción, una buena fuente de fibra y magnesio, sin colesterol ni grasas trans y una excelente fuente de vitamina E. Un refrigerio que combina placer culpable y beneficios para la salud, perfecto para deportistas o cualquier persona que busque un refrigerio satisfactorio.

Consejo : Estas almendras son ideales para disfrutar con una cerveza artesanal o un cóctel entre amigos. También quedan deliciosas desmenuzadas sobre una ensalada verde para añadir un toque crujiente y picante. Su bolsa resellable las hace fáciles de llevar a cualquier parte.

Blue Diamond Growers es una cooperativa agrícola californiana fundada en 1910 como la Bolsa de Productores de Almendras de California. Inicialmente, 230 productores unieron fuerzas para mejorar la comercialización de sus almendras. En 1914, se adoptó la etiqueta Blue Diamond , el diamante azul más raro del mundo, símbolo de calidad superior. Hoy en día, la cooperativa cuenta con aproximadamente 3000 productores que cultivan más del 80 % de la producción mundial de almendras en California. Su sede en Sacramento alberga la planta de procesamiento de nueces más grande del mundo, con una superficie de 36 hectáreas. La línea Bold incluye otros sabores atrevidos: Wasabi y salsa de soja, Habanero BBQ, Sal y vinagre y Sriracha. Contiene almendras.