Rufus Teague Smoke In A Bottle está diseñado para ofrecer un auténtico sabor ahumado, inspirado en los métodos tradicionales de cocción a leña del Medio Oeste. Este concentrado aromático añade un toque ahumado inmediato a carnes, salsas, adobos, verduras a la parrilla o guisos. Su sencilla composición y su ahumado natural aportan una rica profundidad aromática a los platos sin necesidad de barbacoa ni ahumador.
Unas gotas son suficientes para transformar salsa barbacoa casera, adobo de pollo, chile, frijoles cocidos o incluso sopa. Su aroma es potente pero equilibrado: desprende una nota cálida, amaderada y ligeramente dulce que recuerda a la cocción lenta sobre madera noble. Se puede usar tanto durante la cocción como como toque final, añadiendo la cantidad gradualmente según la intensidad deseada.
Truco :
Para preparar un glaseado de barbacoa casero y rápido, mezcla salsa de tomate espesa, un poco de azúcar moreno, vinagre y una o dos gotas de Smoke In A Bottle. El resultado imita el sabor de una barbacoa ahumada y cocinada a fuego lento sin necesidad de equipo especial.
Acerca de la marca Rufus Teague:
Rufus Teague es una marca estadounidense arraigada en la tradición de la barbacoa del Medio Oeste. Se distingue por sus recetas sencillas, contundentes y auténticas, a menudo presentadas en botellas con diseño de termo. Sus productos, ya sean salsas, condimentos o sabores ahumados, están diseñados para replicar el sabor profundo, dulce y sofisticado de la auténtica barbacoa estadounidense.
- envase
- 147 ml
- Origen
- ESTADOS UNIDOS
Agua, melaza, azúcar moreno, salsa tamari (agua, soja, sal, azúcar), vinagre destilado, sal, colorante caramelo, aroma de humo líquido, ajo en polvo.
Pour 100 ml
Rufus Teague Smoke In A Bottle es un saborizante líquido ahumado que aporta un auténtico sabor a barbacoa americana a cualquier plato. Unas gotas bastan para añadir intensidad, calidez y un sabor ahumado sin necesidad de cocinar sobre leña.
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