Log Cabin: la domenica mattina, la situazione è questa.

Perché gli americani preferiscono lo "sciroppo da tavola"?

È una domanda che ci poniamo spesso. Perché non usare semplicemente lo sciroppo d'acero puro? La risposta sta nella consistenza. Lo sciroppo d'acero è delizioso, ma è molto liquido. Si assorbe all'istante nel pancake e finisce sul fondo del piatto.

Lo sciroppo Sciroppo originale Log Cabin Questo, invece, è quello che viene chiamato "sciroppo da tavola". È più denso. Ha quella perfetta viscosità che gli permette di rimanere in superficie sui waffle o sul french toast. Ricopre davvero tutto. E soprattutto, ha quel sapore burroso e caramellato che è semplicemente... irresistibile. È lo sciroppo che ti danno al ristorante , quello che versi senza pensarci.

Il vantaggio più grande: niente più sciroppo di mais ultra-processato

Di recente, Log Cabin ha ottenuto buoni risultati ascoltando i consumatori. Ha eliminato lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio (HFCS) dalla sua ricetta originale.

In pratica, si ottiene il gusto ricco e tradizionale, ma con una composizione più pulita rispetto alla maggior parte degli sciroppi americani economici e prodotti in serie. È il compromesso perfetto per concedersi uno sfizio nel fine settimana senza troppi sensi di colpa.

Cosa possiamo trovare a casa?

Abbiamo selezionato gli elementi essenziali per aiutarti a preparare una "colazione americana" di successo:

• Lo sciroppo originale: è la base. La bottiglia iconica. Che tu stia preparando pancake, waffle o persino dolcificando lo yogurt bianco, è fantastico.

• Preparato Pancake "Log Cabin". Perché a volte non abbiamo proprio voglia di pesare la farina e rompere le uova. Con questo preparato, basta aggiungere acqua. È studiato per lievitare, è soffice e a prova di errore. La combinazione preparato + sciroppo è un biglietto di sola andata per gli USA senza uscire dalla cucina.

La nostra opinione gourmet

Francamente, se volete ritrovare esattamente lo stesso sapore del vostro ultimo viaggio negli Stati Uniti o ricreare l'atmosfera dei film, avete bisogno di Log Cabin.

Non è alta cucina, è meglio di così: è comfort. È la colazione in pigiama, i bambini che combinano un po' di confusione e il piacere di pulire il sugo alla fine. È semplice, è delizioso ed è disponibile subito in negozio.

FAQ - L'angolo curioso

Come lo conservi?

Non c'è bisogno di conservarlo in frigorifero fino all'apertura. Una volta aperto, consigliamo di metterlo in frigorifero (anche se lo zucchero si conserva bene), per evitare qualsiasi rischio di sapore di tappo!

Qual è la differenza tra questo sciroppo e quello di Aunt Jemima (Pearl Milling)?

Negli USA è una grande battaglia! È una questione di gusti personali (come Pepsi contro Coca-Cola). La Log Cabin è spesso considerata come una bevanda con un sapore di "acero/legno" leggermente più forte e una consistenza leggermente più densa.

Può essere utilizzato in piatti salati?

Assolutamente sì. Provate a glassarlo con la pancetta o ad aggiungerne un goccio a una marinata per il maiale. Il lato più denso caramella magnificamente durante la cottura.