Durkee Fluff Marshmallow — La leggendaria crema spalmabile al marshmallow americana

La storia del Fluff Marshmallow

Il Fluff Marshmallow è nato nel Massachusetts, nella città di Lynn, nel 1917. H. Allen Durkee e Fred Mower ebbero l'idea di trasformare il marshmallow in una crema spalmabile cremosa e leggera. La ricetta originale — albumi montati, sciroppo di zucchero e aroma alla vaniglia — è rimasta praticamente invariata da oltre 100 anni. Oggi il marchio Durkee Fluff viene ancora prodotto nel Massachusetts ed esportato in tutto il mondo.

Ciò che rende il Fluff unico è la sua consistenza — né solida come un marshmallow classico, né liquida come uno sciroppo. È una mousse di marshmallow aerea e fondente che si mantiene perfettamente su una fetta di pane. Gli ingredienti sono semplici — sciroppo di glucosio, albumi, sciroppo di zucchero e aroma naturale. Senza gelatina animale, il Fluff è 100% vegetariano e certificato senza glutine.

Il Fluffernutter — il sandwich americano di culto

Non puoi aprire un vasetto di Fluff senza provare il famoso Fluffernutter. Negli Stati Uniti, questo sandwich è una vera religione. Prendi due fette di pan carré morbido. Spalma uno strato generoso di burro di arachidi da un lato e una bella dose di Fluff alla vaniglia dall'altro. Chiudi e mordi. Il contrasto tra il lato denso e salato del peanut butter e la leggerezza dolce del marshmallow è una vera rivelazione. Il Fluffernutter è talmente radicato nella cultura americana che il Massachusetts è quasi arrivato a dichiararlo sandwich ufficiale dello Stato.

Le varianti Fluff disponibili su Pop's America

Fluff Marshmallow Vaniglia 213g — il vasetto originale, perfetto per scoprire questo monumento della golosità americana. La ricetta classica all'albume e aroma di vaniglia, vellutata e fondente.

Fluff Marshmallow Vaniglia King Size 454g — lo stesso piacere in formato gigante per i veri dipendenti o per chi pasticcia spesso. Impossibile restarne senza!

Fluff Marshmallow Fragola 213g — la versione rosa e intensamente fruttata. La crema spalmabile alla fragola ideale per farcire crepes, waffle e fette di pane mattutine.

Fluff Marshmallow Caramello — la versione caramello esiste negli Stati Uniti per gli amanti dei sapori più intensi. Una mousse di marshmallow al caramello fondente, disponibile secondo le forniture.

Come usare il Fluff Marshmallow?

Il Fluff si gusta in mille modi. Come crema spalmabile su pane, toast, bagel o muffin. Come farcitura di torte e cupcake al posto della panna. Come ingrediente segreto del fudge al cioccolato americano — sostituisce la gelatina e dona una consistenza fondente incomparabile. Come glassa per i whoopie pie. O semplicemente sciolto in una cioccolata calda bollente per una bevanda ultra-golosa.

Perché il Fluff è introvabile nella grande distribuzione?

Il Fluff Marshmallow Durkee non viene distribuito dalla grande distribuzione europea. La sua consistenza unica, i suoi ingredienti e il suo processo di produzione nel Massachusetts non corrispondono agli standard della grande distribuzione europea. Pop's America lo importa direttamente dagli Stati Uniti per garantirti un prodotto 100% autentico con la data di scadenza visibile prima dell'acquisto.