La storia di Colman inizia nel 1814 nella città di Norwich. Per oltre due secoli, il marchio dal famoso barattolo giallo e rosso è stato un pilastro della gastronomia britannica. La sua ricetta leggendaria si basa su una miscela estremamente precisa di semi di senape finemente macinati, che offre un'intensità aromatica ineguagliabile.

In questo classico vasetto di vetro da 170 g , scoprirete una senape dalla consistenza vellutata e dal colore giallo brillante (di origine naturale). Attenzione, la senape Colman's non perdona: basta una piccola quantità per infiammare il palato! È l'abbinamento perfetto per un buon prosciutto arrosto, salsicce di maiale alla griglia (le famose salsicce inglesi) e dona un tocco speciale a un semplice panino al formaggio. In cucina, è un ingrediente magico per esaltare salse al formaggio o marinate.

Il consiglio 100% britannico (Il segreto del "Welsh Rarebit"): Questa senape è l'ingrediente segreto del famoso Welsh rarebit (fonduta di formaggio cheddar servita su pane tostato)! In un pentolino, sciogliete del buon cheddar grattugiato con un goccio di birra scura, un pizzico di salsa Worcestershire e un generoso cucchiaino di senape Colman's Original . Versate il composto su una fetta spessa di pane casereccio tostato e infornate per qualche minuto. Il sapore deciso della senape esalterà il gusto del formaggio fuso!

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Noi di Pop's America la adoriamo: la sua potenza è fenomenale! Se siete amanti delle emozioni forti, dovete assolutamente provare la senape Colman's almeno una volta nella vita. Spesso sorprende i francesi che si aspettano una classica senape di Digione: qui, la piccantezza è molto intensa e vi colpirà dritto al naso, risultando incredibilmente rinfrescante. Ci piace usarla in cucina; basta un pizzico nella besciamella di un gratin di cavolfiore o in un Mac & Cheese per fare la differenza!