Véritable pilier des grands repas en famille aux États-Unis, la marque Kraft sait comment faire l'unanimité autour du gril ! Avec sa recette Hint of Honey (Soupçon de Miel), elle propose une sauce barbecue à la fois riche, épaisse et délicatement sucrée, qui plaît instantanément à toutes les générations.

Proposée dans un généreux format de 18oz (510g), cette sauce révèle une texture sirupeuse qui accroche idéalement à la viande. Le miel contenu dans la recette n'est pas seulement là pour le goût : il permet surtout de créer une croûte caramélisée (le fameux glaze) spectaculaire lorsque la sauce est appliquée en fin de cuisson sur le barbecue. Elle est également fantastique utilisée froide en sauce dip (à tremper) pour accompagner des nuggets croustillants ou des bâtonnets de légumes.

L'astuce 100% américaine (Les "Honey Glazed Chicken Skewers") : Réalisez des brochettes de poulet ultra-gourmandes ! Coupez des blancs de poulet en gros cubes et montez-les sur des piques avec des morceaux de poivron. Faites-les griller sur le barbecue ou à la poêle. Deux minutes avant la fin de la cuisson, badigeonnez très généreusement vos brochettes avec la sauce Kraft Hint of Honey au pinceau. Laissez la chaleur faire son œuvre : le miel va légèrement caraméliser et enrober la viande d'une couche brillante et savoureuse !

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Chez Pop's America on aime : Le côté "familial" par excellence de cette sauce ! La touche de miel (Hint of Honey) vient adoucir le caractère parfois un peu corsé ou vinaigré des sauces barbecue traditionnelles, ce qui en fait un immense succès auprès des enfants. On adore la façon dont elle caramélise sur la volaille ou le porc. C'est une sauce très réconfortante, douce et veloutée, qu'on adore avoir sous la main pour transformer un simple repas en un clin d'œil !