Élaborée à Lynchburg, au cœur du Tennessee, cette sauce de qualité supérieure honore la tradition des pitmasters (les maîtres du barbecue américain). La recette Original offre un équilibre absolument parfait entre la douceur de la mélasse et du sucre de canne, l'acidité de la tomate, une pointe d'épices douces et la richesse complexe du whiskey.

Rassurez-vous, lors du processus de cuisson, l'alcool s'évapore totalement pour ne laisser derrière lui que les formidables arômes de chêne, de vanille et de caramel torréfié qui font toute la réputation du Jack Daniel's. Grâce à sa texture épaisse et sirupeuse, elle accroche parfaitement à la viande. Elle s'utilise à la fois comme marinade avant cuisson, comme sauce de laquage (le fameux glaze) à appliquer au pinceau sur le gril, ou comme simple condiment de table.

L'astuce 100% américaine (Les "Sticky Ribs" au barbecue) : Pour des travers de porc (ribs) dignes d'un restaurant texan, cuisez votre viande doucement au four pendant plusieurs heures. Dix minutes avant la fin, sortez la viande, badigeonnez-la très généreusement de sauce Jack Daniel's Original au pinceau, et passez-la sous le gril du four ou sur votre barbecue bien chaud. La sauce va légèrement caraméliser et former une croûte collante, brillante et incroyablement savoureuse !

Sur Pop's America, retrouvez les indispensables de l'épicerie salée du monde entier et les sauces cultes introuvables en France, expédiées rapidement partout en Europe.

Chez Pop's America on aime : Le parfum boisé et réconfortant dès l'ouverture de la bouteille ! C'est la sauce barbecue par excellence, celle qui met tout le monde d'accord. Contrairement à certaines sauces industrielles trop acides ou artificielles, on sent ici une vraie qualité dans le choix des épices et la chaleur apportée par le whiskey. Elle a un côté très rond en bouche, presque réconfortant. C'est l'ingrédient magique qui transforme un simple poulet rôti du dimanche en un véritable festin américain !