Historic Lynchburg Barbecue Seasoning & Rub Jack Daniel's

Le Historic Lynchburg Barbecue Seasoning & Rub au Jack Daniel’s est un mélange d’épices inspiré des traditions BBQ du Sud américain. Ce rub associe sel, sucre brun, paprika, poivre, ail, oignon, épices chaudes et une pointe de Jack Daniel’s, créant une combinaison aromatique sucrée-fumée parfaitement adaptée aux cuissons lentes ou aux grillades. L’équilibre entre douceur et chaleur subtile permet d’obtenir une croûte savoureuse et parfumée sur les viandes.

Ce seasoning s’utilise aussi bien en dry rub qu’en marinade sèche pour le porc, le bœuf, le poulet ou même les légumes grillés. Il est particulièrement efficace sur les ribs, briskets, filets de poulet, wings ou encore le pulled pork. Lorsqu’il est appliqué en quantité généreuse, il favorise une caramélisation naturelle lors de la cuisson grâce au sucre brun, tout en apportant de la profondeur grâce au whiskey.

Astuce :
Pour un résultat BBQ plus riche, mélanger une portion de rub avec un peu d’huile et de moutarde jaune avant d’en enduire la viande. Cette base aide le rub à adhérer et crée une croûte encore plus aromatique pendant la cuisson.

À propos de la marque Historic Lynchburg :
Historic Lynchburg est une marque artisanale du Tennessee spécialisée dans les sauces, assaisonnements et condiments intégrant du Jack Daniel’s. Élaborés en petites séries, leurs produits s’inspirent des saveurs authentiques du barbecue du Sud, mêlant douceur, fumé, épices et l’arôme distinctif du whiskey. Cette approche artisanale a fait de la marque une référence dans l’univers du BBQ gourmet.