Aux États-Unis, le mélange "Lemon Pepper" (poivre au citron) n'est pas qu'une simple épice, c'est une véritable institution culinaire ! Créée en Floride, la marque Badia maîtrise à la perfection l'art des assaisonnements parfumés et ensoleillés. Avec cette recette, elle vous propose un équilibre redoutable qui apporte à la fois de la vivacité et du relief à vos plats les plus simples.

Dans ce généreux flacon de 184,3g (6.5 oz), vous découvrirez un mélange prêt à l'emploi extrêmement polyvalent. L'acidité du citron permet de "couper" la richesse des viandes ou des fritures, tandis que le poivre apporte une chaleur très agréable en fin de bouche. Si ce condiment fait des merveilles saupoudré sur un simple filet de saumon au four ou une salade estivale, il est surtout la star incontestée des barbecues américains pour réaliser les meilleures marinades de poulet !

L'astuce 100% américaine (Les "Atlanta Lemon Pepper Wings") : Voyagez directement dans le sud des États-Unis en réalisant la recette culte de la ville d'Atlanta ! Faites frire (ou cuire au Air Fryer) vos ailes de poulet jusqu'à ce qu'elles soient ultra-croustillantes. Dans un grand saladier, faites fondre un beau morceau de beurre et ajoutez-y généreusement votre Badia Lemon Pepper. Plongez vos ailes de poulet bien chaudes dans ce beurre parfumé et mélangez vigoureusement. Servez immédiatement : c'est croustillant, acidulé, poivré... un délice absolu !

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Chez Pop's America on aime : Le peps incroyable que ce mélange apporte aux plats ! C'est fou comme un simple duo "citron et poivre" peut transformer une recette. La qualité de la marque Badia est vraiment au rendez-vous : le goût du citron n'est pas chimique, il est très frais et zesté. C'est un indispensable absolu à avoir pour la saison des barbecues, particulièrement pour le poisson en papillote ou les crevettes grillées. Et si vous n'avez jamais goûté aux Lemon Pepper Wings avec du beurre fondu, c'est une urgence culinaire !