Carrito
La Leche Evaporada Nestlé Carnation es una leche condensada sin azúcar que se obtiene evaporando el 60 % del agua de la leche fresca. Este proceso le confiere al producto una textura cremosa y una textura inigualable , a la vez que conserva sus cualidades nutricionales. Sin azúcar añadido, ofrece una gran versatilidad en la cocina.
En el paladar, la Leche Evaporada Carnation revela un sabor suave, ligeramente caramelizado y lechoso , resultado del proceso de concentración. Su textura es cremosa y aterciopelada , más espesa que la leche normal, pero lo suficientemente fluida como para integrarse fácilmente en cualquier receta. Proporciona una cremosidad intensa sin la pesadez de la crema.
Esta leche condensada es el ingrediente secreto de muchas recetas estadounidenses: pastel de calabaza , fudge , pastel de tres leches , macarrones con queso cremosos , sopas cremosas y salsas ricas . También realza el sabor del café , el té y el chocolate caliente . En países tropicales, se suele verter sobre hielo picado para una bebida refrescante. La lata de 410 g es el tamaño estándar para la mayoría de las recetas.
Consejo : Refrigerar una lata sin abrir durante 24 horas, luego batir el contenido con azúcar glas y vainilla para obtener una crema batida ligera, una alternativa perfecta a la crema batida tradicional.
Acerca de Carnation : La marca Carnation fue fundada en 1899 en Kent, Washington, por Elbridge Amos Stuart . Su eslogan histórico, " Leche de vacas satisfechas ", se ha vuelto legendario. Adquirida por Nestlé en 1985, Carnation sigue siendo el referente mundial en leche condensada sin azúcar. Durante décadas, este producto fue un producto básico en las despensas estadounidenses, conservando la leche antes de la era de la refrigeración generalizada. Hoy en día, sigue siendo un producto básico en repostería y platos cremosos en todo el mundo.
- Peso
- 410g
- Origen
- Royaume-Uni
NTL-CRNEVPMK
25 Artículos
5010346000010
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Energía
678kj/162kcal
Grasas
9 g
de las cuales saturadas
6 g
Hidratos de carbono
12,7 g
de los cuales azúcares
12,7 g
Proteínas
7,6 g
Sal
0,3 g
Leche evaporada Nestlé Carnation 410 g
4,49 €
(impuestos inc.)
En stock
La Leche Evaporada Nestlé Carnation es una leche condensada sin azúcar con una textura rica y suave . Un ingrediente verdaderamente versátil que aporta cremosidad y suavidad a tus productos horneados , salsas , sopas y bebidas calientes . Lata de 410 g , un clásico estadounidense desde 1899.
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