En el Reino Unido, el mazapán es inseparable del Christmas cake, del Simnel cake de Pascua y del Battenberg, ese bizcocho a cuadros rosa y amarillo envuelto en mazapán. El de Dr. Oetker contiene un 26 % de almendras y conserva su sabor bien marcado.
Se vende listo para extender: basta con amasarlo ligeramente, estirarlo con el rodillo y colocarlo sobre la tarta, a menudo bajo una capa de fondant o glasa real. También se modela fácilmente en pequeñas frutas, figuritas o flores.
Conservación: en un lugar fresco y seco, pero no en el frigorífico. Una vez abierto, envuelva el resto en film o papel de aluminio para que no se seque.
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Azúcar, almendras (26 %), agua, jarabe de azúcar invertido, jarabe de glucosa, humectante (sorbitoles), etanol.
Información sobre alérgenos: Ver los ingredientes en negrita arriba. Puede contener: otros frutos de cáscara.
Pour 100 g
El Dr. Oetker Marzipan Ready to Roll No Added Colour en paquete de 454g es un mazapán listo para extender, sin colorante añadido. Sirve para cubrir una tarta o modelar decoraciones.
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