El haggis es el corazón de la cocina escocesa: una mezcla de casquería de cordero, avena, grasa, cebolla y especias, de sabor especiado y reconfortante. Se sirve sobre todo el 25 de enero en la Burns Night, la velada que celebra al poeta Robert Burns, pero se come todo el año. Grant's lo prepara desde 1885.
Esta versión en conserva evita la larga cocción: basta con calentarlo suavemente en una cacerola o en el microondas. La lata equivale a 1 a 4 raciones según el apetito.
Cómo servirlo: a la escocesa, con «neeps and tatties», un puré de nabo y un puré de patata, y un poco de salsa de whisky si lo desea. También combina en un desayuno escocés, en empanadillas, como relleno de aves o en un pastel salado.
Conservación: una vez abierto, pase el resto a un recipiente hermético no metálico, guárdelo en el frigorífico y consúmalo en un plazo de 2 días.
- Peso
- 392g
- Origen
- Reino Unido
Lóbulos de pulmón de cordero (45 %), avena molida (avena) (19 %), agua, grasa de vacuno y de cordero, cebolla, sal, especias.
Información sobre alérgenos: Para los alérgenos, incluidos los cereales que contienen gluten, ver los ingredientes en negrita arriba.
Pour 100 g
Grant's Premium Haggis 392g
El Grant's Premium Haggis en lata de 392g es el haggis escocés, plato nacional de Escocia, listo para calentar. Elaborado en Escocia con cordero, avena, cebolla y especias, se sirve tradicionalmente con puré de nabo y de patata.
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