Salsa barbacoa Carolina de Lillie's Q 470 ml

Lillie's Q Carolina BBQ rinde homenaje a uno de los estilos de barbacoa más emblemáticos de Estados Unidos: el estilo Carolina , originario de Carolina del Norte y Carolina del Sur.
A diferencia de las salsas barbacoa espesas y dulces, esta versión es más ligera , más ácida y con un marcado sabor a vinagre , con la cantidad justa de tomate, pimienta negra y especias para ofrecer un equilibrio perfecto.

Este tipo de salsa, muy apreciada por los maestros asadores, es el acompañamiento ideal para la carne de cerdo desmenuzada , ya que penetra en la carne y realza su ternura con una acidez perfectamente controlada.
Lillie's Q's Carolina BBQ mantiene fielmente esta tradición:

• vinagre de calidad

• Un ligero toque de tomate,

• pimienta negra y roja

• especias del sur,

• Notas ligeramente especiadas, pero no excesivas.

Creada por el chef y campeón de barbacoa Charlie McKenna , Lillie's Q es reconocida en todo el país por sus salsas artesanales inspiradas en recetas familiares y regionales del sur de los Estados Unidos.
La versión Carolina es una de las más auténticas de la gama: sencilla, vivaz, aromática y diseñada para realzar el sabor de la carne cocinada a fuego lento.

Perfecto para:

• cerdo desmenuzado tradicional

• costillas, falda o pollo a la parrilla,

• sándwiches de barbacoa,

• marinar o glasear antes de cocinar.

En Pop's America, nos encanta la salsa barbacoa Carolina BBQ de Lillie's Q por su carácter auténtico, su acidez perfectamente equilibrada y su sabor 100% sureño. ¡Una salsa imprescindible para los verdaderos amantes de la barbacoa americana!