Rocky Mountain: Marshmallow, in versione "Cloud"

Chiariamo subito una cosa: no, non tutti i marshmallow sono uguali. Se avete mai provato a tostare un marshmallow francese del supermercato su un barbecue, conoscete il risultato: diventa nero, brucia e l'interno rimane duro. È una delusione.

Per provare la vera Americana, hai bisogno delle Rocky Mountain . Sono il punto di riferimento negli Stati Uniti. Perché? Perché la loro consistenza è unica. Sono infinitamente più leggere, più ariose ("soffici") e contengono meno gomma da masticare. Di conseguenza, non resistono al calore; si sciolgono. Ed è esattamente quello che vogliamo.

L'arte degli "S'mores" e del falò

Rocky Mountain è indissolubilmente legata a una sacra tradizione USA : gli S'mores . Sono piccoli panini dolci che si mangiano vicino al fuoco (o dopo il barbecue).

La ricetta è semplice, ma richiede una Rocky Mountain:

Infilza il marshmallow sull'estremità di uno spiedino.
Fatelo rosolare (non bruciarlo!) sulla brace finché non diventa dorato all'esterno e liquido all'interno.
Mettetelo tra due cracker Graham e un quadratino di cioccolato. Il calore del marshmallow scioglie il cioccolato... Questo è ciò che chiamiamo il fattore "appiccicoso". Si attacca alle dita, è dolce, è pura delizia.

Quale versione dovrei scegliere?

Da Pop's America offriamo taglie adatte a tutti i palati (anche i più esigenti):

Marshmallow delle Montagne Rocciose (Originali) Questa è la dimensione standard, la scelta classica. È quella che ti serve assolutamente per grigliare. Sono abbastanza grandi da rimanere sullo spiedo e offrono un cuore generoso e fondente. Una garanzia.
Mega Marshmallow delle Montagne Rocciose Ora parliamo di pesi massimi. Questa è la versione XXL . Sono enormi, quasi mostruosi! È il formato perfetto per stupire i tuoi amici. Uno è sufficiente per saziarti. Fai attenzione durante la cottura: devi essere paziente affinché il calore raggiunga il centro senza bruciare l'esterno, ma il risultato è una valanga di bontà appiccicosa.
Mini marshmallow delle Montagne Rocciose Quelli piccoli (bianchi). Non sono adatti al barbecue, ma alla cioccolata calda ! Mettine una manciata nella tua tazza calda: si scioglieranno delicatamente creando una morbida schiuma alla vaniglia.
Marshmallow alla frutta delle Montagne Rocciose Per chi vuole un tocco di colore! Questa variante si discosta dalla classica vaniglia. È un mix di sapori fruttati (fragola, limone, lime, arancia) in colori pastello. I bambini li adorano come spuntino, direttamente dalla confezione.
Mini marshmallow alla frutta Rocky Mountain Il meglio di entrambi i mondi! Il gusto fruttato e i colori vivaci, ma in formato mini. È l'arma segreta per le guarnizioni: cospargile su un cupcake, sullo yogurt gelato o in una ciotola di cereali per una colazione arcobaleno.

Una consistenza incomparabile in pasticceria

Ami preparare torte? Il Rocky Mountain è un ingrediente fantastico per progetti speciali. Grazie alla sua consistenza ariosa, si scioglie in modo uniforme e senza grumi. È il segreto per una perfetta glassa fondente americana o per preparare i famosi quadrotti di cereali croccanti ( Rice Krispies Treats ).

La nostra consulenza esperta

Non comprare imitazioni sbiadite. Se organizzi un barbecue con gli amici o una festa di compleanno, tira fuori il pacchetto Rocky Mountain . L'aroma di vaniglia caramellata mentre grigliano è inconfondibile. Che tu sia del team " Mini " al cacao o del team "Mega" sulla brace, è garantito che ti riporterà indietro il sapore delle vacanze.

FAQ - Cultura del minuto

Contengono glutine?

I marshmallow Rocky Mountain sono generalmente "senza glutine" (controllate sempre il logo sulla confezione, poiché le ricette possono variare, ma questo è lo standard del marchio).

Come tostare un Mega Marshmallow senza bruciarlo?

È una vera e propria arte! Dato che è molto grande, non metterlo direttamente sulla fiamma. Tienilo un po' più in alto, sopra le braci ardenti, e giralo costantemente come uno spiedo. Deve rosolare delicatamente in modo che l'interno abbia il tempo di sciogliersi.

Come devono essere conservati una volta aperti?

L'aria li rende duri. Richiudete bene il sacchetto con una clip o metteteli in un contenitore di plastica. Se si sono induriti, sono ancora commestibili, ma non si scioglieranno facilmente.

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