Rocky Mountain: Marshmallow, en versión "Nube"
Dejemos algo claro: no todos los malvaviscos son iguales. Si alguna vez has intentado tostar un malvavisco de supermercado francés en una barbacoa, conoces el resultado: se pone negro, se quema y el interior se queda duro. Es decepcionante.
Para experimentar la auténtica comida americana, necesitas las Rocky Mountain . Son el estándar de oro en Estados Unidos. ¿Por qué? Porque su textura es única. Son infinitamente más ligeras, más aireadas ("esponjosas") y contienen menos goma. Como resultado, no resisten el calor; se derriten. Y eso es justo lo que buscamos.
MoreEl arte de los "S'mores" y la fogata
Rocky Mountain está inextricablemente ligado a una tradición sagrada USA : los S'mores . Se trata de un pequeño sándwich dulce que se come junto al fuego (o después de la barbacoa).
La receta es sencilla, pero requiere una Montaña Rocosa:
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Pega el malvavisco en el extremo de un pincho.
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Dorarlo (¡sin quemarlo!) sobre las brasas hasta que quede dorado por fuera y líquido por dentro.
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Póngalo entre dos galletas graham y un cuadrado de chocolate. El calor del malvavisco derrite el chocolate... Eso es lo que llamamos "pegajoso". Se pega a los dedos, es dulce, es pura delicia.
¿Qué versión debo elegir?
En Pop's America, ofrecemos tamaños que se adaptan a todos los apetitos (incluso los más grandes):
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Malvaviscos de las Montañas Rocosas (Original) Este es el tamaño estándar, el clásico. Es el que necesitas para asar. Son lo suficientemente grandes como para mantenerse en la brocheta y ofrecen un centro generoso y derretido. Un éxito asegurado. -
Mega malvaviscos de las Montañas Rocosas Ahora sí que hablamos de pesos pesados. Esta es la versión XXL . ¡Son enormes, casi monstruosas! Es el tamaño perfecto para impresionar a tus amigos. Con una sola es suficiente para saciarte. Ten cuidado al hornear: hay que tener paciencia para que el calor llegue al centro sin quemar el exterior, pero el resultado es una avalancha de delicias pegajosas. -
Mini malvaviscos de las Montañas Rocosas Los pequeños (blancos). No son para la barbacoa, ¡sino para chocolate caliente ! Echa un puñado en tu taza caliente; se derretirán suavemente y formarán una suave espuma de vainilla. -
Malvaviscos frutales de las Montañas Rocosas ¡Para quienes buscan un toque de color! Esta versión se aleja del clásico sabor vainilla. Es una mezcla de sabores frutales (fresa, limón, lima, naranja) en colores pastel. A los niños les encanta como refrigerio, directamente del paquete. -
Mini malvaviscos frutales de las Montañas Rocosas ¡Lo mejor de ambos mundos! Disfruta del sabor afrutado y los colores divertidos, pero en formato miniatura. Es la mejor opción para decorar: espolvoréalos sobre un cupcake, yogur helado o en un tazón de cereal para un desayuno arcoíris.
Una textura incomparable en repostería
¿Te encanta hornear pasteles? El chocolate Rocky Mountain es un ingrediente fantástico. Gracias a su textura ligera, se derrite uniformemente sin grumos. Es el secreto para un glaseado de fondant americano perfecto o para preparar esos famosos cuadrados de cereal crujientes ( Rice Krispies Treats ).
Nuestro asesoramiento experto
No compres imitaciones mediocres. Si organizas una barbacoa con amigos o una fiesta de cumpleaños, saca el paquete Rocky Mountain . El aroma a vainilla caramelizada al asar es inconfundible. Ya seas del equipo " Mini " con cacao o del equipo "Mega" a las brasas, te garantizamos que te traerá de vuelta el sabor de las vacaciones.
Preguntas frecuentes - Minute Culture
¿Contienen gluten?
Los malvaviscos de las Montañas Rocosas generalmente son "libres de gluten" (siempre verifique el logotipo en el paquete, ya que las recetas pueden variar, pero este es el estándar de la marca).
¿Cómo tostar un Mega Marshmallow sin quemarlo?
¡Es todo un arte! Como es muy grande, no lo pongas directamente al fuego. Sosténlo un poco más arriba, por encima de las brasas, y gíralo constantemente como un espetón. Necesita dorarse suavemente para que el interior tenga tiempo de derretirse.
¿Cómo deben conservarse una vez abiertos?
El aire las endurece. Cierra bien la bolsa con un clip o ponlas en un recipiente de plástico. Si se han endurecido, siguen siendo comestibles, pero no se derretirán tan fácilmente.
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