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La Crystal Hot Sauce est l’une des sauces pimentées les plus emblématiques du Sud des États-Unis. Élaborée à partir de piments rouges mûrs, de vinaigre et de sel, elle se distingue par son goût fruité, sa légèreté et son piquant modéré, plus doux que certains autres condiments louisianais. Cette signature aromatique en fait une sauce extrêmement polyvalente, adaptée autant à la cuisine quotidienne qu’aux plats créoles et cajuns.
Sa texture fluide permet une diffusion homogène du goût sans saturer les aliments. Quelques gouttes suffisent pour relever viandes blanches, poissons, légumes sautés, riz, soupes, chili, burgers ou tacos. Son acidité et son fruité naturel apportent de la fraîcheur, tandis que la chaleur du piment reste présente sans dominer. C’est une sauce qui accompagne facilement un repas entier.
Astuce :
Pour une marinade simple et efficace pour du poulet ou des crevettes, mélanger Crystal Hot Sauce avec un peu d’huile, du citron et de l’ail. La sauce pénètre rapidement et apporte un équilibre idéal entre acidité, piment et fraîcheur.
À propos de la marque Crystal :
Crystal est une marque américaine fondée en 1923 en Louisiane. Très implantée dans la cuisine cajun et créole, elle est appréciée pour ses recettes minimalistes basées sur des ingrédients simples et naturels. Avec son profil fruité et accessible, Crystal est devenue une référence dans les hot sauces traditionnelles et s’est imposée comme un condiment incontournable sur les tables du Sud des États-Unis.
- Contenant
- 177ML
- Origine
- États-Unis
CRY-HTSCE177
3 Produits
048400000022
Ingrédients
Piments rouges de Cayenne vieillis, vinaigre distillé, sel.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Énergie
177kJ / 42kcal
Matières grasses
0 g
dont saturées
0 g
Glucides
0 g
dont sucres
0 g
Protéines
0 g
Sel
2,2 g
La Crystal Hot Sauce est une sauce pimentée de Louisiane reconnue pour son goût fruité et son piquant modéré. Polyvalente, elle accompagne viandes, poissons, riz, légumes, soupes, œufs et plats créoles.
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