Le Stonewall Kitchen Country Ketchup propose une interprétation plus authentique et plus généreuse du ketchup traditionnel. Sa recette met en avant une forte teneur en tomates, une pointe de sucre, du vinaigre et un mélange d’épices légères qui apportent de la profondeur sans excès. La texture est dense et veloutée, rappelant les ketchups maison préparés en petites quantités.
Ce ketchup accompagne parfaitement burgers, hot-dogs, viandes grillées, frites, légumes rôtis ou préparations à base de viande hachée. Sa consistance épaisse permet également de l’utiliser dans des recettes : sauces tomates rapides, glaces BBQ, nappage pour boulettes ou marinade douce pour poulet. Son goût plus rond et moins sucré qu'un ketchup industriel lui confère une place à part dans une gamme américaine premium.
Astuce :
Pour une sauce burger maison rapide, mélanger une cuillère de Country Ketchup avec de la mayonnaise, un peu de moutarde douce et un trait de paprika. La texture épaisse du ketchup apporte immédiatement consistance et saveur.
À propos de la marque Stonewall Kitchen :
Stonewall Kitchen est une marque américaine réputée pour ses sauces, confitures et condiments artisanaux. Fondée dans le Maine, elle privilégie des recettes simples, élaborées avec des ingrédients de qualité et un goût authentique. Sa gamme de sauces et ketchups se distingue par une approche “gourmet” et une fabrication soignée, devenue une référence dans l’univers des produits d’épicerie fine américains.
- Poids
- 517g
- Origine
- États-Unis
Ingrédients
Tomates (jus de tomate, acide citrique, chloride de calcium), pâte de tomate, sucre de canne, poivron rouge, vinaigre blanc, oignon, eau, ail, sel, piment, épices.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Stonewall Kitchen Country Ketchup
Le Stonewall Kitchen Country Ketchup est un ketchup artisanal élaboré avec des tomates mûres, des épices douces et une texture épaisse. Une alternative plus riche et plus gourmande qu’un ketchup industriel classique.
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