Depuis plus d'un siècle, la célèbre boîte jaune et marron de Hershey's trône dans les placards de millions d'Américains. Quand une recette de pâtisserie américaine (le fameux baking) demande du cacao en poudre, c'est presque toujours à cette référence culte qu'elle fait appel !

Proposée dans son format classique de 226g, cette poudre est "Natural Unsweetened". Cela signifie qu'elle ne contient absolument aucun sucre ajouté et qu'elle n'a pas été traitée aux alcalis (contrairement au cacao hollandais). Le résultat ? Un goût de chocolat plus intense, plus vif et légèrement fruité, qui réagit à la perfection avec le bicarbonate de soude dans vos recettes de gâteaux pour les rendre incroyablement moelleux. C'est l'ingrédient indispensable pour des fudge brownies ou un devil's food cake dignes de ce nom !

L'astuce 100% américaine (Le "Classic Hershey's Hot Cocoa") : Pour un chocolat chaud réconfortant "from scratch" (fait maison), mélangez dans une casserole 2 cuillères à soupe de Hershey's Cocoa, 2 cuillères à soupe de sucre et une pincée de sel. Ajoutez un petit filet de lait pour former une pâte lisse, puis versez progressivement une grande tasse de lait (environ 250ml) tout en chauffant à feu doux. Ajoutez une goutte d'extrait de vanille à la fin. Un régal absolu à siroter sous un plaid !

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Chez Pop's America on aime : Le goût inimitable des vrais desserts américains ! Quand on essaie de reproduire une recette US avec du cacao européen, le résultat est souvent différent. Avec le Hershey's Natural Unsweetened, on retrouve exactement la texture et la couleur des brownies et des gâteaux que l'on déguste là-bas. La poudre est d'une grande finesse et se dissout très facilement. En plus, on adore le design délicieusement vintage de cette petite boîte carrée refermable, hyper pratique pour conserver tous les arômes du cacao !

Au petit-déjeuner, au goûter ou au dessert, la poudre de cacao Hershey's Cocoa Natural Unsweetened se déguste à tout moment de la journée ! C'est la poudre au chocolat préférée des américains et pour cause, pour un petit-déjeuner 100% américain, mélangez cette poudre de cacao à votre bol de lait pour obtenir un délicieux chocolat au lait au bon goût Hershey's. Elle est sans sucre ajouté et sans matière grasse ajoutée.

Spécialisée dans la fabrication de confiseries depuis 1894, la marque américaine HERSHEY’S est une référence aujourd’hui dans la culture américaine. Géant de la confiserie, la marque est considérée comme le Willy Wonka made in USA !

Et pour tous les gourmands, découvrez nos autres nappages : Hershey’s nappage caramel et Hershey’s nappage fraise pour un moment gourmand et réconfortant ! Amateur de caramel ? Ne nappez pas seulement vos pancakes, versez aussi ce sirop dans les yaourts ou sur votre glace !