Aux États-Unis, la "Taco Night" (soirée tacos) est une tradition hebdomadaire incontournable. Et quand il s'agit de préparer la viande, la marque Ortega est une véritable institution. Fière de son héritage familial fondé en 1897, elle maîtrise comme aucune autre l'art de la cuisine tex-mex accessible, savoureuse et conviviale.

Avec ce sachet pratique de 28g (1 oz), fini le casse-tête pour doser vos épices. La recette Original a été spécialement formulée pour plaire à tous les palais, y compris ceux des enfants, en misant sur des arômes chauds et profonds plutôt que sur le piment. L'utilisation est un jeu d'enfant : il vous suffit de faire dorer 500g de viande de bœuf hachée (ou de dinde) dans une poêle, d'égoutter l'excédent de gras, puis d'ajouter ce sachet d'épices avec un petit verre d'eau. Laissez mijoter quelques minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe et enrobe parfaitement la viande. C'est prêt !

L'astuce 100% américaine (La "Ultimate Taco Salad") : Changez de la traditionnelle coquille à taco et optez pour la version salade, très populaire dans les diners américains ! Dans une grande assiette creuse, disposez un lit de salade iceberg émincée. Ajoutez votre viande hachée chaude assaisonnée aux épices Ortega, des dés de tomates fraîches, du maïs et une belle poignée de cheddar râpé. La touche finale ? Émiettez quelques chips tortillas (façon Doritos) sur le dessus pour le croquant, et servez avec une cuillerée de crème fraîche épaisse (sour cream) !

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Chez Pop's America on aime : Le goût culte des tacos américains ! L'assaisonnement Ortega est vraiment LA référence outre-Atlantique. Ce qu'on apprécie tout particulièrement avec la version "Original", c'est qu'elle est hyper familiale : elle a énormément de goût et une belle couleur, mais elle ne brûle pas le palais. La sauce lie la viande à la perfection, évitant d'avoir un haché trop sec dans la tortilla. C'est le sachet indispensable à toujours avoir de côté pour un repas de semaine rapide, gourmand et qui met de bonne humeur !