La Salsa Picante Chipotle Cholula ofrece una experiencia de sabor única donde el picante de los chiles se fusiona con cautivadoras notas ahumadas . Esta auténtica salsa mexicana combina cuatro variedades de chiles secos : chipotle (jalapeño ahumado) por su característico sabor a madera, chile de árbol por su intenso picante, guajillo por su dulzor afrutado y chile piquín por su intensidad. El resultado es una salsa de color intenso y carácter complejo , muy diferente a las salsas picantes convencionales.

El perfil de sabor revela inicialmente aromas de ahumado suave , seguidos de un picante gradual y controlado (1000-2000 en la escala Scoville). El sutil dulzor equilibra a la perfección el picante, mientras que las especias características de la marca aportan un toque terroso y cálido . Esta salsa es lo suficientemente intensa como para realzar tus platos sin eclipsar sus sabores naturales.

Chipotle Cholula es ideal para carnitas , burritos , tacos y omelettes . Es ideal para cualquier plato a la parrilla : pollo, bistec, hamburguesas, kebabs y verduras asadas. Unas gotas bastan para transformar una simple sopa , chili con carne o incluso hummus en una creación gourmet con un toque mexicano.

Consejo : Usa Chipotle Cholula como base para marinar , mezclándolo con jugo de limón, ajo y un chorrito de aceite de oliva. Marina la carne durante 30 minutos antes de cocinarla para obtener un sabor ahumado intenso. ¡También queda delicioso mezclado con mayonesa para una cremosa salsa chipotle casera !

Cholula es una marca legendaria nacida en Chapala, Jalisco , en el corazón de México. La receta original fue creada por "La Chila", cocinera de la reconocida familia José Cuervo , y transmitida a lo largo de tres generaciones de la familia Harrison. El nombre rinde homenaje a la ciudad de Cholula, Puebla , la ciudad habitada más antigua de México, con 2500 años de historia . Introducida en Estados Unidos en Austin, Texas, en 1989 , Cholula es reconocible por su icónica tapa redonda de madera , símbolo de la artesanía tradicional mexicana. Hoy distribuida por McCormick, se sigue elaborando en México según la receta ancestral.