America's Finest Pumpkin est une purée de citrouille américaine composée d'un seul ingrédient : 100% citrouille. Aucun conservateur, aucun sucre ajouté, aucun additif. Cette purée onctueuse et légèrement sucrée naturellement offre une texture lisse et homogène, prête à l'emploi pour toutes vos recettes sucrées ou salées. Sa couleur orange profond caractéristique témoigne de sa richesse en bêta-carotène.

En cuisine, cette purée est la base idéale pour le célèbre pumpkin pie, dessert incontournable de Thanksgiving aux États-Unis. Elle se prête également à la préparation de pumpkin spice lattes maison, de muffins moelleux, de pancakes automnaux, de cheesecakes ou de brownies revisités. Côté salé, elle est parfaite pour des soupes veloutées, des risottos crémeux ou des currys réconfortants. Un ingrédient polyvalent qui évite la corvée d'éplucher, cuire et mixer une citrouille entière.

La citrouille est naturellement riche en fibres alimentaires et en vitamine A, contribuant à la santé de la peau, des dents et des os. Avec seulement 40 kcal pour 100g et 0,4g de matières grasses, c'est un ingrédient léger et nutritif qui s'intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée.

Astuce : pour un pumpkin pie express, mélangez la conserve entière avec 2 œufs battus, 170g de sucre, une pincée de sel, 1 cuillère à café de cannelle, 1/2 cuillère de gingembre moulu, 1/4 de clou de girofle moulu et 250ml de lait concentré non sucré. Versez dans un fond de tarte précuit et enfournez 15 min à 220°C puis 40 min à 180°C. Laissez refroidir avant de déguster !

À propos du produit : America's Finest propose des produits américains authentiques destinés aux amateurs de cuisine US. Cette purée de citrouille est fabriquée aux États-Unis et répond aux standards kosher. Elle convient aux régimes végétarien, vegan, sans gluten et sans produits laitiers. Une fois ouverte, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours. Format 425g, idéal pour réaliser une tarte de 9 pouces (23 cm).