Aux États-Unis, la marque Kraft est une véritable institution, présente dans presque tous les placards. Lors des fameux cookouts (les grands barbecues estivaux), ses sauces sont incontournables. La recette Sweet & Spicy (Douce et Épicée) est particulièrement prisée pour sa polyvalence et son caractère bien trempé.

Dans ce généreux format familial de 18oz (510g), vous découvrirez une sauce à la texture riche et épaisse qui adhère parfaitement à la viande pendant la cuisson. L'attaque en bouche est douce et gourmande, puis laisse progressivement place à une belle chaleur épicée qui reste en fin de dégustation, sans jamais arracher le palais. Elle s'utilise aussi bien comme marinade pour attendrir la viande, comme sauce de glaçage (le glaze) à badigeonner au pinceau sur le gril, ou comme sauce de table pour y tremper vos frites et onion rings.

L'astuce 100% américaine (Les "Sweet & Spicy BBQ Meatballs") : C'est l'apéritif incontournable des jours de match aux USA ! Préparez ou achetez des boulettes de viande hachée. Dans une mijoteuse ou une grande casserole à feu très doux, déposez vos boulettes cuites et recouvrez-les généreusement de sauce Kraft Sweet & Spicy. Laissez mijoter doucement pendant au moins 30 minutes pour que la sauce caramélise et enrobe parfaitement la viande. Piquez avec des cure-dents et servez chaud : vos invités vont se battre pour la dernière !

Sur Pop's America, retrouvez les indispensables de l'épicerie salée du monde entier et les sauces cultes introuvables en France, expédiées rapidement partout en Europe.

Chez Pop's America on aime : Le parfait dosage des épices ! C'est souvent le problème avec les sauces pimentées : elles effacent le goût de la viande. Ici, le mariage Sweet & Spicy (sucré et piquant) est maîtrisé à la perfection. La douceur de la tomate et de la mélasse vient tapisser le palais, permettant au piment de s'exprimer tout en chaleur sans masquer les arômes de vos grillades. C'est une sauce de caractère qui donne un coup de fouet fantastique à un simple filet de poulet un peu fade. Une vraie pépite pour les amateurs de sensations !