Si hay una marca que encarna el alma culinaria de Nueva Orleans, esa es Zatarain's . Desde 1889, ha deleitado al sur de Estados Unidos con sus recetas tradicionales. La jambalaya (que podría compararse con una paella criolla) es sin duda el plato más emblemático de la región, símbolo de convivencia y generosidad.

Con esta caja de 226 g (8 oz) , tienes la base perfecta para recrear esta magia en casa, todo en una sola olla (el famoso plato americano de una sola olla ). La mezcla ya contiene toda la experiencia de Zatarain: arroz firme y un caldo con aromas ahumados y especiados (picante moderado) típicos de la cultura cajún. La preparación es increíblemente sencilla: dora la carne, añade agua, vierte el paquete de arroz, lleva a ebullición y cocina a fuego lento durante 25 minutos. ¡Listo!

Consejo 100% americano (la auténtica receta cajún): ¡ La jambalaya es un plato que lo tiene todo! Para respetar la tradición de Luisiana, corta salchicha ahumada (como Montbéliard o Morteau, o si no encuentras auténtica andouille cajún) y corta pechuga de pollo en dados. Dora la carne en la olla antes de añadir la mezcla de especias Za'arain's y agua. Y para darle el toque final al estilo del Barrio Francés, ¡añade unos camarones pelados 5 minutos antes de terminar la cocción!

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En Pop's America, nos encanta: ¡ El increíble aroma que inunda la cocina mientras se cocina! Las especias cajún de Zatarain's son verdaderamente únicas e inimitables. Lo que más nos gusta de este producto es su versatilidad y sencillez. Con solo una caja y unos trozos de carne o salchicha que te hayan sobrado de la nevera, puedes preparar una comida completa, original e increíblemente deliciosa para toda la familia. El arroz absorbe todos los sabores del caldo; ¡cada bocado es un auténtico placer!