Se c'è un marchio che incarna l'anima culinaria di New Orleans, è Zatarain's . Dal 1889, delizia il sud degli Stati Uniti con le sue ricette tradizionali. La jambalaya (che potrebbe essere paragonata a una paella creola) è senza dubbio il piatto più iconico della regione, simbolo di convivialità e condivisione.

Con questa confezione da 226 g (8 oz) , avrete la base perfetta per ricreare questa magia a casa, tutto in una pentola (il famoso piatto unico americano). Il mix contiene già tutta l'esperienza di Zatarain: riso al dente e un brodo con aromi affumicati e speziati (piccantezza moderata) tipici della cultura Cajun. La preparazione è incredibilmente semplice: rosolate la carne, aggiungete l'acqua, versate il contenuto della bustina di riso, portate a ebollizione e fate sobbollire per 25 minuti. È pronto!

Il consiglio 100% americano (la vera ricetta Cajun): la jambalaya è un piatto estremamente generoso e "tuttofare"! Per rispettare la tradizione della Louisiana, affettate la salsiccia affumicata (come la Montbéliard o la Morteau, oppure, se non riuscite a trovare l'autentica Andouille Cajun) e tagliate a cubetti del petto di pollo. Rosolateli in pentola prima di aggiungere il mix di spezie Za'arain e l'acqua. E per il tocco finale "French Quarter", aggiungete dei gamberi sgusciati 5 minuti prima della fine della cottura!

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Noi di Pop's America adoriamo: l'incredibile aroma che pervade la cucina durante la cottura! Le spezie Cajun di Zatarain sono davvero uniche e inimitabili. Ciò che amiamo di questo prodotto è la sua versatilità e semplicità. Con una sola confezione e qualche avanzo di carne o salsiccia dal frigorifero, puoi preparare un pasto completo, originale e incredibilmente delizioso per tutta la famiglia. Il riso assorbe tutti i sapori del brodo; ogni boccone è una vera delizia!