Lillie's Q Q-Rub Sale Pepe Aglio incarna la filosofia dell'autentico barbecue americano: ingredienti semplici, perfettamente dosati, per risultati eccezionali. Questa miscela, a base di sale marino , pepe nero , aglio disidratato , cipolla , paprika e peperoncino, offre una straordinaria versatilità , rendendola un alleato essenziale per ogni appassionato di grigliate.

In cucina, Q-Rub rilascia aromi saporiti ed equilibrati che esaltano la carne senza sovrastarla. Il sale marino esalta i sapori naturali, il pepe nero aggiunge un tocco di calore delicato e l'aglio conferisce un'irresistibile profondità aromatica. Il risultato è una crosta saporita che trattiene i succhi e crea quella ricercata consistenza esterna tanto desiderata dagli amanti del barbecue.

Questa miscela può essere utilizzata su manzo , maiale , pollo , tacchino , pesce e persino frutti di mare . Bastano solo 15 minuti prima della cottura perché faccia il suo effetto. Perfetta per brisket , costine , bistecche , hamburger e per tutti i barbecue estivi. Il formato da 224 g è abbastanza generoso per molte sessioni di barbecue.

Consiglio : applicare generosamente il Q-Rub sulla carne, lasciarla riposare per 15 minuti a temperatura ambiente, quindi rosolare a fuoco vivo per creare una crosticina perfetta prima di continuare la cottura a fuoco più basso.

Informazioni sul marchio Lillie's Q : Lillie's Q è stata fondata dallo chef Charlie McKenna , due volte campione del mondo al Memphis in May World Championship Barbecue Cooking Contest . Il nome "Q-Rub" rende omaggio a suo padre, Quito , che nel 1978 fuse le tradizioni del barbecue del sud con i sapori della costa occidentale della California. Chiamato così in onore della nonna Lillie , il marchio continua una tradizione familiare di passione per il barbecue, offrendo prodotti senza glutine , non OGM e senza conservanti degni dei migliori pitmaster americani.