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La storica Lynchburg Swineapple con Jack Daniel's è una salsa barbecue artigianale che combina sapori audaci, dolci e salati. Ispirata al concetto culinario di "swineapple" (maiale cucinato con ananas), utilizza una base di pomodoro arricchita con aceto, zucchero di canna, spezie e una quantità misurata di vero whisky Jack Daniel's. L'ananas conferisce acidità naturale e dolcezza fruttata, mentre il whisky arricchisce la salsa con una nota calda e legnosa.
La sua consistenza densa gli permette di aderire facilmente alle carni e di caramellarle durante la cottura. È particolarmente indicato per la carne di maiale (costolette, pulled pork, braciole), ma si sposa benissimo anche con pollo alla griglia, tacchino, kebab o persino piatti vegetariani come il barbecue di verdure. Come glassa finale, aggiunge un tocco lucido e aromatico che ne esalta il sapore dolce e affumicato.
Trucco :
Per una glassatura perfetta su costine o pollo, aggiungete la salsa Swineapple a fine cottura e lasciatela caramellare per qualche minuto a fuoco vivo. Lo zucchero di canna e l'ananas formeranno uno strato lucido e leggermente appiccicoso che ne intensificherà i sapori.
Informazioni sul marchio Historic Lynchburg:
Historic Lynchburg è un marchio artigianale con sede in Tennessee specializzato in salse e condimenti a base di Jack Daniel's. I suoi prodotti traggono ispirazione dalla tradizione culinaria del Sud America, con particolare attenzione a ricette dolci e salate, sapori affumicati e ricche marinate. Il marchio è noto per la sua competenza locale e per la ponderata integrazione del whisky nelle sue salse, creando un profilo aromatico distintivo e riconoscibile.
- Peso
- 454g
- Origine
- États-Unis
LYN-BBSWIJD
780778106127
Salsa di mele e maionese Jack Daniel's del barbecue storico di Lynchburg
Marca
:
HISTORIC LYNCHBURG
Non disponibile
11,99 €
(Tasse incl.)
La salsa barbecue "Historic Lynchburg Swineapple Sauce" con Jack Daniel's unisce la dolcezza dell'ananas, le spezie piccanti e il ricco aroma del whisky Jack Daniel's. Una salsa dolce e saporita, ideale per cuocere al forno, grigliare o marinare.
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