Heinz Dill Relish è più di un semplice condimento: è l'accompagnamento iconico per gli hot dog e gli hamburger da stadio di New York. Questo condimento combina cetrioli sottaceto croccanti e cavolo cappuccio finemente tritato, il tutto immerso in aceto bianco distillato aromatizzato all'aneto. Pezzi di peperone rosso essiccato ed estratto d'aglio completano il profilo aromatico per un gusto fresco, acidulo e delicatamente dolce.

La consistenza è il tratto distintivo di questa salsa: ogni cucchiaio offre una croccantezza appagante che contrasta perfettamente con la morbidezza dei panini per hot dog o la succosità di un hamburger di carne macinata. L'equilibrio tra l'acidità dell'aceto, la dolcezza dello zucchero e le note erbacee dell'aneto crea un condimento versatile che esalta senza sopraffare. Lo slogan Heinz "Un condimento comune fatto in modo insolitamente buono" riassume perfettamente questa filosofia.

Ideale su hot dog, hamburger, panini, ma anche in insalate di patate, salse tartare fatte in casa, uova alla diavola o come base per vinaigrette. Il flacone spray consente un'erogazione precisa e pulita, direttamente sul cibo o come filo decorativo.

Consiglio : mescolate il Dill Relish con la maionese e un pizzico di senape per creare una speciale salsa da fast food in stile americano. Aggiungetela all'insalata di tonno o di pollo per un tocco croccante e piccante. È perfetto anche nella tartare di salmone per aggiungere freschezza e consistenza.

La storia di Heinz inizia nel 1869 a Sharpsburg, vicino a Pittsburgh, in Pennsylvania, quando Henry John Heinz , figlio di immigrati tedeschi, fondò la Anchor Pickle and Vinegar Works con il suo socio LC Noble. Il giovane imprenditore, che vendeva verdure dell'orto di famiglia da quando aveva otto anni, iniziò vendendo rafano in barattoli di vetro trasparente, un'innovazione all'epoca che permetteva ai clienti di vedere la purezza del prodotto. Cetriolini e aceto seguirono rapidamente. Dopo essere fallito nel 1875 a causa del panico del 1873, Heinz si riprese nel 1876 con il ketchup di pomodoro, che sarebbe diventato il suo prodotto di punta. Il famoso slogan "57 Varietà" fu coniato nel 1896, sebbene l'azienda producesse già più di 60 prodotti all'epoca: Heinz pensava semplicemente che il numero 57 portasse fortuna. Pioniere del movimento per il cibo puro, Heinz si batté per il Pure Food and Drug Act del 1906, firmato da Theodore Roosevelt. Nel 1900, Heinz deteneva la maggiore quota di mercato negli Stati Uniti per sottaceti, aceto, crauti e ketchup. La famosa spilla a forma di sottaceto distribuita all'Esposizione Universale Colombiana di Chicago del 1893 divenne un oggetto di culto per i collezionisti. Ora parte del gruppo Kraft Heinz dal 2015, il marchio rimane sinonimo di qualità e autenticità americana. Prodotto negli Stati Uniti. Contiene sedano. 375 ml (12,7 fl oz).