Trappey's Red Devil Cayenne Pepper Sauce

Caractéristiques

Contenant

177ML

Origine

États-Unis

Description

La Trappey's Red Devil Cayenne Pepper Sauce porte un nom intimidant, mais ne vous laissez pas effrayer : cette hot sauce louisianaise mise avant tout sur la saveur plutôt que sur le piquant extrême. Élaborée avec des piments de Cayenne rouges vieillis, du vinaigre distillé et du sel, elle offre un goût authentique du Sud américain dans chaque goutte.

Contrairement à la version originale Trappey's plus vinaigrée, la Red Devil présente un équilibre différent où le piment et le sel s'expriment en premier plan. La chaleur reste modérée, autour de 800 à 1200 unités Scoville – paradoxalement plus douce que la Louisiana Hot Sauce classique de la marque. Le résultat est une sauce accessible qui réchauffe sans brûler, idéale pour ceux qui apprécient les saveurs relevées sans excès.

Cette sauce polyvalente accompagne parfaitement les œufs brouillés, les soupes, les wings et même les salades en guise de vinaigrette légèrement piquante. Son format dasher permet de doser précisément chaque application. Attention toutefois à la teneur en sodium plus élevée que la recette originale – si vous utilisez la Red Devil, vous pouvez généralement vous passer de sel supplémentaire.

Astuce : utilisez-la comme base de marinade pour vos viandes grillées ou mélangez-la à du beurre fondu pour des wings maison savoureux. Elle fonctionne aussi très bien dans une sauce cocktail pour crevettes.

Trappey's est une marque fondée en 1898 à New Iberia, Louisiane, par B.F. Trappey, ancien employé de McIlhenny (fabricant du Tabasco). Après avoir cultivé ses propres piments tabasco, il lança sa propre sauce avant d'être contraint de la renommer "Louisiana Hot Sauce" suite à un conflit de marque. Rachetée par B&G Foods en 1997, Trappey's perpétue l'héritage des hot sauces du bayou depuis plus de 125 ans.

Détails du produit

Contenant: 177ML
Origine: États-Unis

Référence TPY-RDDVPPR

En stock 11 Produits

EAN13 748159107309

Avis clients

Ingrédients, valeurs nutritionnelles

Ingrédients

Vinaigre distillé (vinaigre, eau), piments de Cayenne, sel, épices.

Informations nutritionnelles

Pour 100 g

Énergie

0 kJ / 0 kcal

Matières grasses

0 g

dont saturées

0 g

Glucides

0 g

dont sucres

0 g

Protéines

0 g

Sel

4,5 g

Trappey's Red Devil Cayenne Pepper Sauce

Name: Trappey's Red Devil Cayenne Pepper Sauce
Brand: TRAPPEY'S
SKU: TPY-RDDVPPR
Price: 3.99 EUR
Availability: InStock

Marque : TRAPPEY'S

En Stock

3,99 € TTC

En stock

La Trappey's Red Devil Cayenne Pepper Sauce est une hot sauce de style Louisiane élaborée avec des piments de Cayenne vieillis. Malgré son nom diabolique, elle offre une chaleur douce (800-1200 Scoville) et un profil gustatif équilibré où le piment et le sel prennent le dessus sur le vinaigre. Sans calories, sans graisse, sans gluten.