L'Indi-Pep di Trappey si distingue dalle classiche salse piccanti per il suo approccio in stile delle Indie Occidentali : anziché basarsi esclusivamente sulla piccantezza, sviluppa un ricco profilo aromatico grazie al suo trio di peperoncini rossi (jalapeño, pepe di Cayenna, tabasco) combinati con cipolla , aglio e una miscela di spezie attentamente misurata.
Con una gradazione compresa tra 2000 e 2400 unità Scoville , il piccante rimane gestibile: meno intenso di un Tabasco classico, ma decisamente presente. È una salsa che risveglia le papille gustative senza bruciarle , consentendo ai sapori complessi di svilupparsi appieno in bocca.
Versatile, si abbina perfettamente a tutto, dalle uova strapazzate al mattino ai barbecue , alle pizze , alle alette di pollo o ai frutti di mare . Gli appassionati lo adorano sulle patatinefritte per uno spuntino piccante. Appare persino nel film cult "Il bandito e la maga " (1977) nella scena del Diablo Burger!
Consiglio : mescolatelo con la maionese per una salsa piccante veloce, oppure incorporatelo alle marinate per aggiungere profondità e sapore al vostro cibo grigliato.
Trappey's è uno storico marchio della Louisiana , fondato nel 1898 a New Iberia da BF Trappey. Pioniere delle salse piccanti del Sud, Trappey's produce diversi prodotti iconici, tra cui la salsa piccante Bull Louisiana e questa Indi-Pep con aromi caraibici. Autentico sapore bayou da oltre 125 anni.
- Contenitore
- 177ML
- Origine
- États-Unis
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Salsa al peperoncino in stile indiano occidentale Indi-Pep di Trappey
La salsa piccante Indi-Pep West Indian Style di Trappey è una salsa piccante di ispirazione caraibica, preparata con peperoncini jalapeño, peperoncino di Cayenna e Tabasco, arricchita con cipolla, aglio e spezie. Offre una piccantezza moderata ( 2000-2400 unità Scoville ) e sapori complessi per una salsa piccante che privilegia il gusto.
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