Scoprite Branston Original Pickle , il condimento che definisce il gusto britannico da oltre un secolo! Questo sottaceto dolce e piccante, dalla consistenza incomparabile, unisce pezzi croccanti di verdure – carota, rapa svedese, cipolla e cavolfiore – in una salsa densa e lucida di colore marrone . Il suo profilo aromatico unico unisce la dolcezza dello zucchero e dei datteri con il sapore aspro dell'aceto di malto d'orzo , esaltato da una miscela segreta di spezie e un tocco di purea di pomodoro e mela.

La magia di Branston risiede in questo contrasto perfetto: pezzi generosi e croccanti immersi in una salsa morbida e complessa , dolce, acidula e delicatamente piccante . Ogni morso rivela nuovi sapori, rendendolo l'accompagnamento ideale per il formaggio, capace di trasformare un semplice cheddar in un'esperienza gastronomica!

Adatto ai vegani , il sottaceto Branston Original Pickle non contiene coloranti o conservanti artificiali. Conservare in frigorifero dopo l'apertura e consumare entro 6 settimane. Contiene orzo (glutine) e solfiti .

Consiglio : Branston è il cuore del leggendario panino britannico con formaggio e sottaceti : spalmatelo generosamente su fette di pane con cheddar stagionato! Si abbina perfettamente anche al tradizionale Ploughman's Lunch dei pub inglesi (formaggio, prosciutto, pane, cipolle sottaceto). Gli inglesi lo aggiungono anche alle loro torte salate, agli stufati e persino agli hamburger, per un tocco davvero britannico.

Informazioni su Branston : Branston Pickle è nato nel 1922 nel villaggio di Branston , vicino a Burton upon Trent nello Staffordshire , nel cuore dell'Inghilterra. La ricetta è attribuita alla signora Caroline Graham e alle sue due figlie, Evelyn ed Ermentrude , che si dice l'abbiano sviluppata a Branston Lodge . Il produttore Crosse & Blackwell , le cui origini risalgono al 1706 a Londra, acquistò la ricetta e avviò la produzione in un'enorme fabbrica di mattoni rossi, originariamente costruita nel 1918 per produrre mitragliatrici per la Prima Guerra Mondiale! La fabbrica impiegava allora 600 persone , due terzi delle quali donne. Il marchio "Branston" fu registrato nel 1929. Nel 1972 , il famoso spot televisivo con lo slogan " Tira fuori Branston " divenne iconico e rimane memorabile ancora oggi. Nel 1999 , Branston Pickle è stato votato come uno dei 50 marchi britannici più iconici del XX secolo . Dopo essere stato di proprietà di Nestlé (1960) e poi di Premier Foods (2004), il marchio è stato acquisito nel 2012 dal gruppo giapponese Mizkan per 92,5 milioni di sterline . La produzione rimane saldamente britannica, attualmente con sede a Bury St Edmunds , nel Suffolk. Ogni anno nel Regno Unito vengono venduti oltre 17 milioni di barattoli , rendendo Branston il leader indiscusso con oltre il 60% di quota di mercato nella categoria dei sottaceti!