Caractéristiques

Poids

432g

Origine

États-Unis

Description

La Rufus Teague Touch O’ Heat est une sauce barbecue premium conçue pour apporter un équilibre entre douceur, fumé et chaleur épicée. Sa base repose sur des tomates, du sucre brun, du sirop d’érable et des épices, offrant une texture épaisse et une richesse aromatique typique des sauces Rufus Teague. La différence réside dans l’ajout d’un mélange de piments qui apporte une montée de chaleur progressive, jamais excessive, mais suffisamment présente pour relever viandes et grillades.

Cette sauce fonctionne parfaitement avec les ribs, le poulet grillé, le pulled pork, les burgers ou encore les viandes rôties. Elle peut être utilisée en marinade, en nappage ou en finition, notamment en fin de cuisson pour obtenir une caramélisation brillante et une saveur légèrement relevée.

Astuce :
Pour renforcer la dimension épicée sans masquer la douceur naturelle de la sauce, mélanger une petite quantité de Touch O’ Heat avec du miel ou du sirop d’érable avant nappage. Ce mélange permet d’obtenir une couche finale plus équilibrée et une caramélisation maîtrisée.

À propos de la marque Rufus Teague :
Rufus Teague est une marque américaine issue de la tradition barbecue du Midwest. Connue pour ses sauces épaisses, fumées et élaborées avec des ingrédients simples et authentiques, elle s’est imposée comme une référence du BBQ haut de gamme. Ses recettes artisanales et son conditionnement caractéristique en bouteille façon flasque lui confèrent une identité forte et appréciée des amateurs de cuisson au grill.

Détails du produit

Poids: 432g
Origine: États-Unis

Référence RFS-TG-TCHT

EAN13 819153010169

Avis clients

Ingrédients, valeurs nutritionnelles

Ingrédients

Purée de tomate, eau, sucre brun, vinaigre, mélasse, sel, purée de raisin, sauce soja, arôme de fumée, moutarde, jus d'orange concentré, oignon séché, sauce Worcestershire (anchois), paprika, pâte d'anchois (anchois, sel, eau), piment chipotle en poudre, poudre de piment, arôme de fumée, ail séché, graines de cèleri et autres épices.

Informations nutritionnelles

Pour 100 g

Énergie

857kJ / 205kcal

Matières grasses

0 g

dont saturées

0 g

Glucides

47 g

dont sucres

44 g

Protéines

0 g

Sel

0,83 g

Rufus Teague BBQ Sauce Touch O'Heat

Name: Rufus Teague BBQ Sauce Touch O'Heat
Brand: RUFUS TEAGUE
SKU: RFS-TG-TCHT
Price: 9.99 EUR
Availability: OutOfStock

Marque : RUFUS TEAGUE

Rupture de stock

9,99 € TTC

La Rufus Teague BBQ Sauce Touch O’ Heat propose une base sucrée-fumée classique du BBQ américain, relevée cette fois d’une chaleur épicée modérée. Une sauce équilibrée, idéale pour ceux qui recherchent un peu plus de caractère sans aller vers un piquant extrême.

Quantité