La Rufus Teague Honey Sweet fait partie des sauces barbecue artisanales les plus appréciées aux États-Unis. Conçue avec un mélange de tomates, d’épices, de fumée naturelle et d’une dose généreuse de miel, elle offre un équilibre parfait entre douceur sucrée et nuances fumées. Sa texture épaisse adhère facilement à la viande et caramélise parfaitement lors de la cuisson au grill ou au four.
En bouche, la sauce commence sur des notes rondes et sucrées, rapidement suivies d’un léger fumé et d’une pointe d’épices. Elle convient aussi bien pour badigeonner des ribs, napper un pulled pork, accompagner du poulet grillé ou rehausser un burger. Sa douceur maîtrisée permet de l’utiliser en marinade, en cuisson lente ou simplement en sauce d’accompagnement.
La Honey Sweet est l’une de leurs sauces les plus accessibles : douce mais profonde, sucrée mais équilibrée, idéale pour élargir une gamme barbecue ou pour ceux qui recherchent une sauce polyvalente et qualitative.
À propos de la marque Rufus Teague :
Rufus Teague est une marque américaine née du barbecue traditionnel du Midwest. Connue pour ses recettes artisanales et son savoir-faire fumé, la marque privilégie des ingrédients simples, une cuisson lente et un goût authentique. Leurs sauces, souvent présentées dans des bouteilles façon flasque, sont devenues une référence dans l’univers du BBQ premium américain.
- Poids
- 432g
- Origine
- États-Unis
Ingrédients
Purée de tomate, eau, sucre brun, miel, vinaigre, mélasse, sel, purée de raisin, sauce soja (eau, graines de soja, sel), arôme de fumée, moutarde (vinaigre, graines de moutarde, sel, épices, curcuma), jus d'orange concentré, oignon séché, sauce Worcestershire (mélasse, vinaigre distillé, eau, épices, arôme, ail en poudre, couleur caramel, sel, anchois, curcuma), paprika, pâte d'anchois (anchois, sel, eau), poudre de piment, ail séché, graines de cèleri et autres épices.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Rufus Teague BBQ Sauce Honey Sweet
La Rufus Teague BBQ Sauce Honey Sweet est une sauce barbecue douce et légèrement fumée, enrichie de miel pour une finition sucrée parfaitement équilibrée. Une recette authentique pensée pour sublimer viandes grillées, burgers, ribs ou marinades maison.
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