Caractéristiques

Poids

454g

Origine

États-Unis

Description

L’Argo Corn Starch 454g est un pilier des cuisines américaines depuis plus d’un siècle. Cette fécule de maïs d’une finesse exceptionnelle est utilisée pour épaissir les sauces et soupes, donner de la légèreté aux pâtisseries, obtenir des panures ultra croustillantes ou encore stabiliser des crèmes et fillings. C’est LE secret pour des recettes lisses, aériennes, bien prises… et toujours réussies.

Sa texture incroyablement fine permet de l’incorporer facilement, sans grumeaux, pour créer des préparations brillantes, veloutées et parfaitement dosées. Elle remplace une partie de la farine dans les gâteaux pour les rendre plus moelleux, elle épaissit instantanément les sauces et gravies, et elle apporte un croustillant incomparable aux poulets frits et légumes panés façon USA.

Importée directement des États-Unis, cette fécule est la même que celle utilisée dans les recettes maison américaines iconiques :

fried chicken,
lemon meringue pie,
soups & gravies,
cookies plus tendres,
panures croustillantes,
desserts crémeux et stables.

Le pot généreux de 454g est pratique, hermétique et indispensable pour cuisiner à l’américaine ou simplement booster les recettes du quotidien.

Chez Pop’s America, on adore sa polyvalence, sa finesse unique et le fait qu’elle rende à peu près TOUT meilleur : plus lisse, plus léger, plus crispy. Une valeur sûre du placard américain !

Pour un poulet frit ultra croustillant, mélange moitié farine / moitié Argo Corn Starch : texture aérienne, crispy et 100% US comme dans les chicken shops !

Détails du produit

Poids: 454g
Origine: États-Unis

Référence ARGO-CNST

En stock 9 Produits

EAN13 761720071045

MPN 10761720988401

Avis clients

Ingrédients, valeurs nutritionnelles

Ingrédients

Amidon de maïs

Argo Corn Starch 454g

Name: Argo Corn Starch 454g
Brand: ARGO
SKU: ARGO-CNST
Price: 7.99 EUR
Availability: InStock

Marque : ARGO

En Stock

7,99 € TTC

En stock

L’Argo Corn Starch 454g, c’est l’ingrédient magique des cuisines US ! Ultra fine, stable, parfaite pour épaissir, alléger ou rendre vos recettes super croustillantes. Un indispensable du placard !