Dr. Oetker Baking Powder
Dr. Oetker Baking Powder
Dr. Oetker Baking Powder
Dr. Oetker Baking Powder
Caractéristiques
Poids
170g
Allergènes et Certification
Gluten Free
Allergènes et Certification
Vegan
Allergènes et Certification
Vegetarian
Origine
Royaume-Uni
 

La levure chimique est à l'origine de la marque : en 1891, le pharmacien August Oetker met au point « Backin », une poudre à lever dosée pour réussir gâteaux et pâtisseries maison. C'est aujourd'hui un classique des placards britanniques, indispensable pour le Victoria sponge cake ou les scones du goûter.

La recette est simple : des poudres à lever (diphosphates et carbonates de sodium) et de l'amidon de maïs. Utilisez la quantité indiquée dans votre recette, avec une cuillère bien sèche, et refermez le pot après usage.

L'astuce de la marque : elle remplace la self-raising flour, la farine à levure incorporée des recettes anglaises. Ajoutez 3 cuillères à café rases de levure à 225 g de farine ordinaire et vous obtenez l'équivalent.

Retrouvez toute la gamme Dr. Oetker sur Pop's America.

Poids
170g
Origine
Royaume-Uni
Allergènes et Certification
Gluten Free
Vegan
Vegetarian
DR.ETK-BKPWD170-uk
8 Produits
5000254019051
Ingrédients

Poudres à lever (E450 (diphosphates), E500 (carbonates de sodium)), amidon de maïs.

Dr. Oetker Baking Powder 170g

Marque : DR. OETKER
En Stock
3,49 € TTC
En stock
? DDM : 31 décembre 2027 · dans 1 an

La Dr. Oetker Baking Powder en pot de 170g est la levure chimique britannique de Dr. Oetker, utilisée pour faire lever les gâteaux, les scones, les muffins et les puddings. Son pot refermable se garde au sec entre deux recettes.

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